21 Apr 2026, 18:58 UTC176 views9 reactionsread 8 August 2026 всегда не хочется бросать ранее сделанное. Особенно, когда все вроде стало понятно и ... "Телега" ворочаться перестала, поэтому придется идти другим путем - осваивать Макс, возвращаться в контакт и т.д.
вот ссылка на новый канал, теперь в максе
https://max.ru/join/3qWbA0eA3AG9EhVdcvVNXBMeXzQMzBkHuU1CmXQVjXg
👍3😢3👌2❤1
6 Mar 2026, 04:44 UTC339 views20 reactionsread 8 August 2026 Постить жареную курицу ума много не надо. Поэтому я от этого воздержусь. А вот… бывает, что складывается так, что что-то за столом очень понравилось и спросить, как это было сделано возможности нет – барьеры любого рода – помеха. И неожиданно пробуя что-то где-то, мозг взрывается: «Да! Да! Вот оно!»
Лет эдак 16 или 17 назад в Египте, в окрестностях бедуинского Дахаба в местечке с названием Caves у нас был финальный …
🔥11🤣9
5 Mar 2026, 02:51 UTC284 views16 reactionsread 8 August 2026 Photo
фото со вчерашней отработки. Это свинина в маринаде на корейский манер с грушей
❤11🔥5
5 Mar 2026, 02:43 UTC277 views4 reactionsread 8 August 2026 "Телеграмные" правила не позволяют более-менее внятно написать, что маринады не только будем собирать, но и самостоятельно жарить мясо с их участием. Этакая взрослая забава 🤣
😁3❤1
5 Mar 2026, 02:40 UTC258 viewsread 8 August 2026 Poll
Хочу собрать на середину апреля программу, в которой предложу несколько своих опробованных маринадов для шашлыка. А заодно показать несколько соусов. Ну и так, по мелочам. И встал вопрос: «А надо ли это кому-то?»
- да, было бы интересно75%
- у меня есть свой рецепт и он меня устраивает11%
- нет, тема шашлыка не моя14%
Shares as published. No per-option vote count is published by Telegram, so none is shown.
2 Mar 2026, 02:58 UTC282 views25 reactionsread 8 August 2026 #готовятдети (продолжение 2)
P.S. Моя первая серьезная “кулинарная» травма – обварил ногу, сливая воду со сваренной картошки в ожидании родителей, которые вот-вот должны прийти с работы. Мне было 7 лет. Понятное дело, что шкурка с ноги слезла как с ящерицы, 3 дня не ходил в школу…
Знаете, какой вопрос задала мама, увидев меня в растрепанных чувствах и колготках, от которых еще пар шел (родители в такой момент практи…
😁10💯6❤5👍2🙏2
2 Mar 2026, 02:57 UTC222 views16 reactionsread 8 August 2026 Photo
#готовятдети (продолжение)
На фото курица по-тоскански ("вчрашняя", в смысле приготовленная вчера подростками на занятии)– курица, тушеная со сливками, свежим шпинатом, вялеными томатами и пармезаном. И дети делают это очень просто (нужно только все аккуратно подготовить и не бросать на самотек процесс). Полчаса работы. Без моего (прямого) участия.
🔥12👍3🤩1
2 Mar 2026, 02:50 UTC216 views19 reactionsread 8 August 2026 #готовятдети
В субботу имел телефонный разговор с мамой, планировавшей привести ребенка на детскую школу. Сама по себе беседа обычная – чего можно, чего нельзя, и т.д. И тут мама заявила: «У меня ребенок совсем не умеет готовить! Я посмотрела! У вас такие блюда!»…
Хм… Вовлечение детей в кухонные процессы, на мой взгляд, имеет несколько целей. Основная из них состоит в том, чтобы открыв полный продуктов холодильник,…
👍12❤5🥰1😁1
27 Feb 2026, 03:48 UTC256 views6 reactionsread 8 August 2026 #впоход, продолжение
К этому добавили дегустацию рисовой «бражки» соджу. Опасно-интересный напиток. Сладковатый. Хорошо пьющийся. С крепостью 14-18%. Для проб были предложены персиковый (мой личный фаворит), апельсиновый и сливовый варианты. Опасность кроется в кажущейся легкости напитка и возможности при торопливом питье «набросаться» до состояния неспособности дойти до такси.
Из того, что дельно. Атмосфера неторо…
👍3❤2🔥1
27 Feb 2026, 03:38 UTC228 views3 reactionsread 8 August 2026 Photo
#впоход
Вчера (вполне осознанно) попал на «мастер-класс корейского барбекю» ресторана «Чингу» (ул. Д. Ковальчук, 248). Не мастер-класс, скажу сразу, а дегустация. Но как «краткий вводный курс в корейское BBQ» имеет право на жизнь однозначно.
Пульгоги (бульгоги)… жареная маринованная говядина. Без «обвязки» в виде салатных листьев, полуострого свежего перца, чеснока, кимчи (острой фементированной пекинской капусты),…
❤2👍1
25 Feb 2026, 03:14 UTC274 views21 reactionsread 8 August 2026 #пост
У православных начался Великий Пост. Относятся к нему все по-разному – кто-то постится в соответствии с рекомендациями для священнослужителей, кто-то просто чего-то воздерживается, кто-то рассматривает пост как хороший повод немного «подиетничать» накануне весны. Вне зависимости от того, кто как это видит, предлагаю несложную рабочую пару (каждый элемент которой может жить собственной жизнью).
Отварной картоф…
🔥14👍6🥰1
23 Feb 2026, 00:58 UTC301 views24 reactionsread 8 August 2026 Photo
С праздником всех к нему причастных. Тех, кто давал присягу защищать Родину мужественно и умело, с достоинством и честью. И кто сдержал это обещание.
С праздником!
🔥17❤7
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @cooking_club_nsk. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.