20 Jun 2023, 11:36 UTC≈1,930 views5 reactionsread 6 August 2026 Video
Mясной соус с чечевицей а-ля болоньезе🍝
Чечевица уваривается, ее практически не заметно в соусе, но по консистенции и по вкусу просто объедение 🍝
Ингредиенты:
Оливковое масло для жарки
Фарш - 400 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Томаты в собственном соку - 700 г
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Смесь перцев, орегано, базилик - 0,5 ч.л.
Чечевица - 150 г
Вода - 300 мл (+подливать, если соус сильн…
👍5
19 Jun 2023, 14:31 UTC≈1,550 views6 reactionsread 6 August 2026 Video
Pецепт творожных печенек
Можно сделать в форме розочек, можно треугольники, оба варианта симпатичные.
Из этого же теста можно сделать галету с фруктами/ягодами, можно творожные рогалики с начинкой и без.
Ингредиенты:
Творог - 300 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 100 г
Сливочное масло - 100 г
Мука - 400 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Выпекать 20-25 минут при 180 градусах🕥
👍6
5 Jun 2023, 11:01 UTC≈1,270 views6 reactionsread 6 August 2026 Video
Бананово-кокосовые кексы🧁
Нежные кексы с приятным привкусом кокоса 🥥
Берите переспелые бананы, они ооочень сладкие, можете даже исключить сахар, если хотите менее сладкие и калорийные🥰
Ингредиенты на 12 шт:
Бананы - 2 шт (300г)
Яйцо - 1 шт
Сахар - 100 г
Сливочное масло - 120 г
Молоко - 175 мл
Мука - 250 г
Кокосовая стружка - 75 г
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Выпекать 30-35 минут при 180 градусах 🕥
👍6
29 May 2023, 11:58 UTC≈1,180 views7 reactionsread 6 August 2026 Video
Кофейные печенья☕️
Очень простые в приготовлении, формочка может быть любая, но в форме кофейных зерен очень симпатично🥰
Ингредиенты:
Сливочное масло - 75 г
Сахарная пудра - 70 г
Желток - 1 шт
Крепкий кофе - 40 мл
Мука - 130 г
Кукурузный крахмал - 45 г
Какао - 12 г
Щепотка соли
Выпекать 15 минут при 180 градусах 🕥
👍6❤1
23 May 2023, 09:41 UTC≈1,160 views6 reactionsread 6 August 2026 Video
Рецепт сдобного хлеба с моцареллой и шпинатом 🥖
Хлеб просто тает во рту, сверху лёгкая корочка, а мякиш очень нежный и мягкий 😋
Форму можно любую,а можно сделать в виде булочек порционных🥰
Ингредиенты:
Тёплое молоко - 120 г
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи - 8 г
Яйца - 2 шт
Мука - 320 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 75 г
Моцарелла - 150 г
Шпинат - 30-40 г
👍6
22 May 2023, 15:06 UTC919 views5 reactionsread 6 August 2026 Video
Клафути с ягодами или ягодный пудинг🍧
Ягоды могут быть любые на ваш вкус, я использовала заморженные малину и ежевику, можно ягод в два раза меньше😋
По консистенции клафути больше плотной консистенции, он не должен быть воздушным и пористым, после духовки слегка жидкий, после остывания он осядет, сверху образуется хрустящая сладкая корочка🥰
Можно нарезать на порционные пирожные, а можно подать более небрежно, раз…
👍5
22 May 2023, 12:02 UTC804 views5 reactionsread 6 August 2026 Video
Ограничивающие убеждения есть, и что дальше? Что с ними делать? 🤯
Вы точно слышали, что есть два варианта:
🧩Первый. Ты живешь по чужим установкам, копишь неудовлетворенность и раздражение. Жизнь становится круговоротом болезней, кредитов и проблем в отношениях.
🧩Второй. Ты отсекаешь чужие установки, выходишь в управление своим состоянием и своей жизнью. И она как пазл начинает собираться под твои запросы.
Есть го…
👍4🔥1
21 May 2023, 14:32 UTC705 views8 reactionsread 6 August 2026 Video
Сочная курочка с рассыпчатым рисом, сытно, просто и очень вкусно 😋
Рис лучше подходит длиннозерный, но можно попробовать с круглозерным, если нет под рукой другого🍚
Ингредиенты:
Сладкий перец - 1 шт
Красный лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло
Куриные бедра - 4 шт
Оливковое масло, соль, смесь перцев, паприка по вкусу
Рис басмати - 300 г
Кипяток - 600 мл
Греческий йогурт для подачи
👍7🎉1
8 May 2023, 16:08 UTC855 views7 reactionsread 6 August 2026 Video
Курица с овощами в пергаменте🥰
Можно запечь порционно, а можно завернуть больше на несколько персон😋
Вместо мякоти бедер можно грудку, но с бедром сочнее🍗
Овощи можете использовать любые на ваш вкус, единственное, время выпекания регулируйте уже исходя из толщины вашего мяса и овощей🥔🥒
Нежно и сочно, я подала с греческим йогуром и добавила совсем немного оливкового масла 😋
Ингредиенты:
Картофель
Кабачок
Мякоть …
❤5👍2
7 May 2023, 10:53 UTC766 views7 reactionsread 6 August 2026 Video
Очень мягкие пряники из простых ингредиентов🥰
Для глазари уварите сахар с водой, у меня ушло около 15 минут, порционно обмакивайте пряники в глазури, она быстро застывает и белеет😋
Ингредиенты:
Молоко - 250 мл
Яйцо - 1 шт
Сахар - 150 г
Мука - 510 г
Какао - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Подсолнечное масло - 50 мл
Глазурь:
Сахар - 125 г
Вода - 50 мл
❤7
26 Apr 2023, 10:41 UTC802 views4 reactionsread 6 August 2026 Video
Фахитас с курицей 🌮
Я подала с тортильей (ингредиенты очень простые, укажу ниже, нужно их просто перемешать, замесить тесто и после порционно раскатать)😋
Можно все это запечь в духовке (примерно 15-20 минут), но жареный варинт вкуснее 🥰
Ингредиенты:
Соль - 1 ч.л.
Смесь перцев - 1 ч.л.
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Филе курицы - 400 г
Лук - 1 шт
Сладкий перец - 2 шт
Тортильи:
Мука - 260 г
Соль - 1 ч.л.
В…
👍4
20 Apr 2023, 09:02 UTC765 views6 reactionsread 6 August 2026 Video
Мягкие, сытные, не забитые мукой маффины, можно еще добавить сладкий перец, кукурузу по желанию, сыр можно меньше🫑🧀
Обязательно попробуйте с маленьким кусочком сливочного масла, разницу во вкусе заметите сразу 🥰
Ингредиенты на 12 шт:
Яйца - 2 шт
Молоко - 350 мл
Мука - 240 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Морковь - 130 г
Кабачок - 200 г
Сыр - 240 г
Шпинат - 30-40 г
Сливочное масло по желанию
Выпекать 35-40 м…
👍6
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @cook_it_good. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.