Channel
@china_kuhnya
On this record: Topic · Growth · Engagement · What this channel posts · Reactions · Posts · Citations · Cite this entry
1,473subscribers
+40 since we began measuring on 13 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of 1,000–3,162.
| Telegram ID | -1001288862173 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @china_kuhnya |
| Created | Between 1 April 2018 and 31 July 2021 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 13 August 2026 |
| Last confirmed live | 15 September 2026 |
| Measurements held | 11 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 15 September 2026 |
| On Telegram | t.me/china_kuhnya |
Other / unclassifiable — a classification, not a measurement. An on-box language model (Qwen3.6-35B-A3B-FP8, prompt version 1) read this channel’s own recent posts on 17 September 2026 and assigned it the closest of 31 fixed categories, at 67% confidence. This is a model’s judgement about what the channel is likely to be about, not a fact this register measured the way a subscriber count or a view count is measured — it can be revised on a later pass, and it carries no weight anywhere else on this page. How this classification works, and why it has no browse page of its own yet.
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 15 Sept 2026, 17:36 | 1,473 | -5 |
| 11 Sept 2026, 18:38 | 1,478 | +108 |
| 7 Sept 2026, 15:57 | 1,370 | -16 |
| 2 Sept 2026, 19:33 | 1,386 | -5 |
| 30 Aug 2026, 18:38 | 1,391 | -5 |
| 27 Aug 2026, 15:54 | 1,396 | -8 |
| 24 Aug 2026, 11:04 | 1,404 | -8 |
| 20 Aug 2026, 15:42 | 1,412 | -7 |
| 17 Aug 2026, 18:45 | 1,419 | -9 |
| 14 Aug 2026, 22:08 | 1,428 | -5 |
| 13 Aug 2026, 19:18 | 1,433 | first reading |
20 posts held, back to 7 July 2026 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 20 posts for this entry, the most recent from 12 August 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Measured directly from 10 videos with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no ≈ mark.
80 reactions across 20 posts, in 5 distinct kinds. The most used accounts for 36.3% of them.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| 🥰 | 29 | 36.3% | |
| ❤ | 19 | 23.8% | |
| 👍 | 12 | 15.0% | |
| 👏 | 12 | 15.0% | |
| 🔥 | 8 | 10.0% |
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 20 of the 20 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 80 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 20 most recent posts we hold, published 7 July 2026 to 12 August 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
ФУНЧОЗА С МЯСОМ Я использовал: 200 г говядины 80 г стеклянной лапши 3 зубчика чеснока 1 перчик чили 2 стебля зеленого лука 1 ст.л. паприки 1 ч.л. кунжута 4 ст.л. растительного масла (3 в заправку и 1 для жарки) 2 ст.л. соевого соуса 2 ч.л. рисового уксуса 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. куриного бульона 1 ч.л. сахара 1 огурец 1 морковь 30 г арахиса 1 ст.л. кинзы ⠀ Приятного аппетита!
🥰2👍1
🍙 Черный рис — полезный суперфудов родом из Древнего Китая. 👑 В древности этот сорт называли «императорским» или «запретным» рисом. Из-за низкой урожайности и огромной ценности его разрешалось есть только императору и его семье. Обычным людям за употребление этого злака грозила смертная казнь. Польза чëрного риса: 🍃 Антиоксиданты. 🍃 Рис не шлифуют, поэтому в нем сохраняются все витамины, клетчатка и вдвое больше б…
🔥2
Картофельная парата - Aloo Paratha примерно на 4 параты 150 гр цельнозерновой муки 100 гр простой белой муки 1/2 ч.л. соли 20-30 гр ги или топленого масла Вода начинка: 200 гр картофеля 1 ч.л. молотых семян фенхеля половина зеленого перца чили горсть свежего кориандра Муку смешать с солью. Добавить ги или топленое масло и замесить тесто, добавляя необходимое количество теплой воды, что бы образовалось мягкое, но н…
🥰3👏1
Курица тандури В этом рецепте мы взяли куриное филе. Индусы готовят и другие части куриной тушки, и с косточками. Только обязательно — без кожи. В конце приготовления курица приобретет красивый красный или оранжевый (в зависимости от состава масалы) цвет. Подают ее чаще всего на подушке из зелени. С лимоном, помидорами, наном. Очень яркое и эффектное блюдо. Ингредиенты: филе куриное 4 штуки йогурт натуральный 300 …
🥰5👏1
Время обеда 🎉
🥰4❤1
В Chowara есть блюда, которые больше не попробовать нигде 🙂↔️ Знакомим вас с нашими культовыми раменами🍜 А ещё в видео рассказали, почему голубой рамен - голубой. И что красит бульон.
❤1👍1🔥1
Проверил вкусную курицу в кисло-сладком соусе🔥 Куриная грудка-1 шт Соль по вкусу Рисовый уксус-1 ч.л Яйцо-1 шт Крахмал-2 ст.л (кукурузный или картофельный) Кунжут Соус: Кетчуп-3 ст.л Рисовый уксус-2 ч.л Сахар-1 ч.л Вода-100 мл
❤2🔥2
🇨🇳Цунъю баньмянь — шанхайская лапша. Существует несколько разновидностей: лапша с сушеными креветками, с мясом или с тремя видами креветок.
❤4👍1
Куриные крылышки на сковороде 🔪Крылья 1 кг 🔪Соль и перец по вкусу 🔪Имбирь 🫚 1 ч.л 🔪Чеснок 🧄 4 зуб 🔪Острый перец 🌶 1/2 шт 🔪Мёд 🍯 1 ст.л 🔪Сок апельсина 2 шт ❇️Крылья обжариваем на растительном масле до корочки с обеих сторон и извлекаем из сковородки ❇️В эту же сковороду засыпаем имбирь, чеснок, острый перец и обжариваем в течении 30 сек, возвращаем крылья, добавляем мёд и апельсиновый сок ❇️Делаем минимальный огонь, н…
❤2🥰2👏1
Селёдка по корейски вкусная🔥🌶 Филе селедки-2 шт Уксут9% что бы покрыл селёдку Морковь-1 шт Лук репчатый-1 шт Сладкий перец-1 шт Лук зелёный-3 стебля Чеснок-4 зуб. Кориандр молотый-1 ч.л Паприка-1 ч.л Сахар-1 ч.л Соль-1 ч.л Черный молотый перец по вкусу Острый молотый перец по вкусу Растительное масло-50 мл Соевый соус-50 мл
🥰4❤1👏1
Классика китайской кухни - "Кyрицa Гунбaо" Ингредиенты: Куриное филe – 3 шт. Болгaрский перчиĸ – 2 шт. (жёлтый и ĸрaсный) Жaреный аpахис – 100-150 г Острый пepeц – 1 шт. Oгyрец – 1 шт. Coевый сoус – 4 ст. л. Чеснок – 4 зyбчикa Корень имбиpя – 5-7 см Мёд – 2 cт. л. Kрахмал – 1 ч. л. Соль, сaxaр, пaприкa – пo вкyсy Приготовлeниe: 1. Куpинoе филe нaрезaем кубиками по 2 см и откладываeм в сторону. Готовим соус 4 cт. …
👍2❤1👏1🔥1
Капуста по корейски вкусная🥬🌶 Капуста-1 кг Чеснок-30 гр Перец красный молотый-1 ст.л Паприка-1 ст.л Молотый кориандр-0.5 ч л Соус устричный-1 ст.л Соус соевый-1 ст.л Соус рыбный-1 ст.л Уксус 9%-1 ст.л Соль-1.5 ч.л Сахар-1ч.л
👏2❤1🔥1
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @china_kuhnya. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
Named by 1 registered channel — every channel on the register whose own posts have named this one, by its current username or any other username it currently holds, merged from two separately captured readings of the same fact so a namer caught by only one of them is not missed and a namer both caught is not counted twice. A username this channel has since dropped is not matched — that handle may belong to someone else now, and crediting today’s namer to yesterday’s owner would misattribute it.
Named by
Channels on the register whose posts name this channel's handle.
Names
Channels on the register whose handles appear in this channel's posts.
A mention is a weaker signal than a forward and is counted separately for that reason — naming a channel is not republishing it, and a handle in a post body is easy to place deliberately. The post counts beside each row below are distinct posts in which the handle appeared, from posts we have read on both sides — the “Named by N registered channels” figure above is a different count, of distinct NAMING CHANNELS rather than posts, and is not the sum of the rows under it.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 15 September 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Китай и азиатская кухня” (@china_kuhnya), 1,473 subscribers as measured 15 September 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/china_kuhnya.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.