6 Jan 2025, 11:24 UTC≈1,260 views16 reactionsread 6 August 2026 Forwarded from @mcxprdPhoto
Хинкал с сушеным мясом — визитная карточка Дагестана.
Самые длинные в году выходные – повод для того, чтобы ходить в гости и принимать гостей. А самое популярное блюдо на столах горцев — по прежнему хинкал и желательно с сушенным мясом или колбасой.
Сушеное мясо в Дагестане — традиционный продукт, который употребляют с давних времен. Его готовят поздней осенью, когда стада возвращаются с летних пастбищ. Сушат говя…
👍12🔥3❤1
31 Dec 2024, 15:42 UTC≈1,150 views12 reactionsread 6 August 2026 Photo
Дорогие читатели!
Команда "Кавказ Накормит" поздравляет вас с наступающим новым годом!
В этом году мы вместе прочитали в нашем уютном канале 1349 поста! В них знакомились с удивительными людьми Кавказа, которые каждый день трудятся для того, чтобы всей стране было полезно и вкусно, учились готовить национальные блюда, узнавали о самых ярких гастрособытиях горного региона и соблюдали все традиции!
Пусть 2025-ый пр…
❤7🤩2👍1🔥1🥰1
31 Dec 2024, 10:51 UTC870 views6 reactionsread 6 August 2026 Photo
До Нового года совсем немного!
Делитесь в комментариях фотокарточкпми ваших кулинарных шедевров😍
@caucas_nakormit
Подписаться на канал Кавказ Накормит
👍5❤1
30 Dec 2024, 13:20 UTC738 views11 reactionsread 6 August 2026 Photo
Уже завтра последний день в году! Пора собираться в новое путешествие 😍
Хорошего вечера, друзья! Ровно через сутки во всех кухнях страны будут звенеть тарелки, перемешиваться оливье, ароматы из духовки наполнят каждый уголок дома, а в телевизоре Женя Лукашин вновь улетит в Ленинград😍
@caucas_nakormit
Подписаться на канал Кавказ Накормит
❤7👍4
30 Dec 2024, 06:17 UTC682 views8 reactionsread 6 August 2026 Video
Буренки на Кавказе в релаксе😍
Как же без праздничных процедур в канун каникул после тяжёлого трудового года✔️
Видео: Минсельхоз Дагестана
@caucas_nakormit
Подписаться на канал Кавказ Накормит
🔥6👍2
29 Dec 2024, 13:13 UTC640 views14 reactionsread 6 August 2026 Photo
🚨Спешим на помощь, если вы не определились с главным блюдом праздничного стола!
Листаем кулинарную книгу Карачаево-Черкессии
В Карачаево-Черкессии любят готовить праздничную барашку🐏. Добротные куски мякоти обжаривают на горячем сливочном масле до золотистой корочки🥩.
Затем убавляют огонь и полчаса томят под крышкой – ее кстати, первый раз рекомендуют поднять, чтоб посолить и поперчить мясо.
Секрет этого блюда в…
👍9❤4🔥1
29 Dec 2024, 06:51 UTC459 views8 reactionsread 6 August 2026 Photo
Доброе утро, друзья! До Нового года всего два дня!
Хорошего и продуктивного дня всем, кто готовится к празднику и тем, кто уже начал отдыхать!
@caucas_nakormit
Подписаться на канал Кавказ Накормит
❤5👍2🔥1
28 Dec 2024, 10:57 UTC550 views5 reactionsread 6 August 2026 Photo
🎄🎄Пусть в Новом году рыбка будет только золотая!
Отмечаем последний рабочий день 2024-го вкусным пирогом с рыбой по казачьему рецепту!
Тесто:
Вода
Мука
Дрожжи
Соль
Растительное масло
Начинка:
икра любой речной рыбы (обжарить)
Кислая капуста
Пассировка
(Всё смешать)
Сформировать в форме пирог и запекать до готовности! Вкусно, нет - очень вкусно, есть горячим со сметаной!
@caucas_nakormit
Подписаться на канал Кавк…
🔥5
28 Dec 2024, 07:31 UTC431 views5 reactionsread 6 August 2026 Poll
А вы сегодня работаете?💻
- Да ✔️44%
- Предусмотрительно ушел в отпуск🏝20%
- Пришел на работу получить подарки от коллег🎁18%
- Я всегда работаю 😀18%
Shares as published. No per-option vote count is published by Telegram, so none is shown.
👍3🔥2
28 Dec 2024, 06:01 UTC423 views2 reactionsread 6 August 2026 Photo
Пора в новогодние каникулы!
Последний рабочий день года должен быть обязательно хорошим!
Уже завтра начнутся приятные предпраздничные хлопоты❄️🎁Готовы?
@caucas_nakormit
Подписаться на канал Кавказ Накормит
🥰2
27 Dec 2024, 12:57 UTC492 views7 reactionsread 6 August 2026 Photo
🎄Вкусные традиции Кавказа к Новому году
Если вы до сих пор не определились с коронным блюдом главной ночи года, значит пора в заглянуть к хозяюшка Ингушетии!
Традиционное ингушское блюдо на Новый год жареное мясо🥩 с луком🧅 и черемшой🌱. Его готовили и сто и двести лет назад, повторяют и современные хозяйки.
Три составляющих рецепта, мясо, кстати, берут любое, но чаще баранину, томят в сливочном масле о готовности. …
🔥4❤2👎1
27 Dec 2024, 09:41 UTC448 views6 reactionsread 6 August 2026 Photo
Новинка сезона!
Селекционеры Ставрополья вывели гибрид кукурузы под кодовым названием «Пятигорский 165 СВ»😎
Научные сотрудники добились устойчивости сорта к разным климатическим условиям. Его рекомендуются возделывать в Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Средне-Волжском, Уральском и Западно-Сибирском регионах.
Продукт проходит тестирование и государственное сортоиспытание. А в 27-ом году ожидается…
👍3❤1👏1🔥1
Showing the 12 most recent of 17 posts we hold for @caucas_nakormit. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.