Наши козы готовятся к зиме, а значит к отдыху. Сдаиваем последнее молоко. Плотное, жирное, наивкуснейшее, как пломбир! Залог качественного сыра.
👍14❤3

Channel
@belavino_koza
On this record: Growth · Engagement · What this channel posts · Reactions · Posts · Cite this entry
97subscribers
+0 since we began measuring on 7 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
| Telegram ID | -1001730864458 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @belavino_koza |
| Created | Between 1 December 2021 and 11 July 2022 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 9 August 2026 |
| Last confirmed live | 14 September 2026 |
| Measurements held | 4 |
| Confirmed unchanged | 2 times, most recently 14 September 2026 |
| On Telegram | t.me/belavino_koza |
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 6 Sept 2026, 22:15 | 97 | +1 |
| 22 Aug 2026, 08:48 | 96 | -1 |
| 9 Aug 2026, 12:01 | 97 | no change |
| 7 Aug 2026, 13:45 | 97 | first reading |
14 posts held, back to 11 July 2022 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 14 posts for this entry, the most recent from 23 November 2023. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Measured directly from 2 videos with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no ≈ mark.
119 reactions across 13 posts, in 7 distinct kinds. The most used accounts for 43.7% of them.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| 👍 | 52 | 43.7% | |
| ❤ | 27 | 22.7% | |
| 🔥 | 19 | 16.0% | |
| 🥰 | 10 | 8.40% | |
| 😁 | 7 | 5.88% | |
| 🙏 | 3 | 2.52% | |
| 😍 | 1 | 0.84% |
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 13 of the 14 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 119 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 14 most recent posts we hold, published 11 July 2022 to 23 November 2023, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
Наши козы готовятся к зиме, а значит к отдыху. Сдаиваем последнее молоко. Плотное, жирное, наивкуснейшее, как пломбир! Залог качественного сыра.
👍14❤3
Наших коз в ленту! Вездесущие козлята - активны, резвы, прожорливы. Глаз да глаз. Пока были в Абхазии, добрались до побегов клубники, скосили под чистую 🤕
😁7❤2
Photo, posted without a caption
🥰10❤5
Валдайский дуэт!
🔥13❤3
20 января. Всемирный день любителей сыра. С чем вас и поздравляю! У нас перерыв, козы в запуске до мая, сыры продолжают зреть и набирать вкус и аромат. На праздниках активно дегустировали наши сыры в КБ лагерях на Валдае и под Истрой. Спасибо за положительные отзывы о нашем сыре!
👍11❤1😍1
Кусочек лета в ленту. Наши труженицы. Тепло лета, буйство ароматов, кладезь микроэлементов, витаминов и полезных бактерий все это сохранятся в сыре. Сыр - прыжок молока в бессмертие.
❤4
С Рождеством Христовым, дорогие! С окончанием поста и с сырными разговинами! Фото перед рождеством, готовим сырные подарочки прихожанам нашего храма.
👍6❤1
https://youtu.be/CiM-3tTLh_Y Нейрофизиолог Вячеслав Дубынин о дофамине, его связи с тирозином ( тирос с греч. сыр) и о пользе качественного, выдержанного сыра (на 17 минуте). Регулярное потребление натурального сыра и прощай Альцгеймер! Твердые сыры выдерживаем в погребе не менее полугода. Ярким отличием выдержанного крафтового сыра от промки, является его аромат. Он бесподобен!
👍4❤1
В прошлом году отучился на семинаре по итальянской группе сыров у Симоне Монфредине ( в черной майке на фото). Многие знания, параметры, приемы можно узнать как в книжках, так и у наших сыроделов. Но опыт с кончиков пальцев, передаваемый из поколения в поколение, а он сыродел уже четвертого поколения, не передать. На заднем плане ряды пармезана. Изготавливается из свежего, непастеризованного молока, что сохраняет нат…
👍10❤2
Процесс изготовления твердого сыра. 50% работы выполнено. Дальше аффинаж в течении полугода. Перевороты, намывка бреви бактериями для создания корки, поддержание нужных параметров температуры и влажности.
👍3❤2🙏1
Монтеозоло. Козий сыр, полутвердый, бреви аффинаж.
❤1
Channel photo updated
Showing the 12 most recent of 14 posts we hold for @belavino_koza. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 6 September 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Крафтовая семейная сыроварня Белавинские Козы” (@belavino_koza), 97 subscribers as measured 6 September 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/belavino_koza.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.