Channel
@bakalavka
On this record: Topic · Growth · Engagement · What this channel posts · Posts · Cite this entry
182subscribers
+2 since we began measuring on 7 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
| Telegram ID | -1001850299631 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @bakalavka |
| Created | Between 1 October 2022 and 23 July 2023 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 8 August 2026 |
| Last confirmed live | 11 October 2026 |
| Measurements held | 4 |
| Confirmed unchanged | 2 times, most recently 11 October 2026 |
| On Telegram | t.me/bakalavka |
Ecommerce storefront — a classification, not a measurement. An on-box language model (Qwen3.6-35B-A3B-FP8, prompt version 1) read this channel’s own recent posts on 24 September 2026 and assigned it the closest of 31 fixed categories, at 100% confidence. This is a model’s judgement about what the channel is likely to be about, not a fact this register measured the way a subscriber count or a view count is measured — it can be revised on a later pass, and it carries no weight anywhere else on this page. How this classification works, and why it has no browse page of its own yet.
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 1 Oct 2026, 23:57 | 182 | +1 |
| 24 Aug 2026, 00:39 | 181 | +1 |
| 8 Aug 2026, 13:01 | 180 | no change |
| 7 Aug 2026, 11:00 | 180 | first reading |
20 posts held, back to 23 July 2023 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 20 posts for this entry, the most recent from 9 July 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Measured directly from 1 video with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no ≈ mark.
Наличие на сегодня, 9 июля : 🧀🧀🧀 Грана Падано - 4100 р. Манчего Курадо с трюфелем - 6200 р. Манчего, 6 мес - 5900 р. Козий Фрико - 4300 р. Монте27 - 4500 р. Ландана 1000 дней - 5000 р. Фоль Эпи - 5500 р. Горгонзола - 5000 р. Чечил - 3200 р. Кастелло с ананасом - 5500 р. Ильчестер манго имбирь - 5500 р. фасованные : козий с тмином, шарики - 3300/кг Халуми, для жарки, 220 гр - 750/шт Микс (полутвердый, смесь коровьего…
Из сладостей пришла халва с какао, фисташкой, апельсины и кумкват в сиропе (без шоколада), кумкват в шоколаде, какао
Мимолет 24 мес. Один из самых примечательных сыров Франции. Это твердый сыр, который имеет форму шара с натуральной неровной корочкой серого цвета и телом насыщенного оранжевого цвета. Идеальное место для сыра - в центре сырной тарелки, но также его можно использовать как закуску или как терочный сыр в различных блюдах. Выдержанный, "старый" сыр наиболее редкий и дорогой, настоящий деликатес с очень многогранным изыс…
Сыр Манчего Курадо (Manchego Curado) с выдержкой 6 месяцев — это культовый твердый испанский сыр из региона Кастилия-Ла-Манча, защищенный по происхождению статусом DOP (Denominación de Origen Protegida). Маркировка Curado означает среднюю степень созревания (обычно от 6 до 9 месяцев), при которой сыр уже приобретает плотную текстуру, но сохраняет приятную маслянистость. Производится исключительно из цельного молока о…
Монте 27 Изготавливается из пастеризованного коровьего молока, с пастбищ в австрийских Альпах. Монте созревает в погребах в течение 2 лет. Он отличается своей хрусткостью от кристаллов соли, и богатым букетом насыщенных сладких нот сухофруктов и кураги. Идеальный сыр по своей цене. Он будет хорошо сочетаться с красными фруктовыми винами. Жирность не менее 34%.
В Турции сыр, похожий на привычный нам «чечил» (косичку), называют Çeçil peyniri. Это волокнистый рассольный сыр, который часто подают к традиционному турецкому завтраку. Текстура: Он имеет слоистую структуру и легко разделяется на тонкие нити. Вкус: Обладает нежным молочным ароматом и умеренно соленым вкусом. В отличие от кавказских вариантов, он часто бывает менее соленым и реже встречается в копченом виде. Произво…
Brie Le Maubert (Бри Ле Мобер) — мягкий французский сыр из коровьего молока с белой плесенью (Penicillium camemberti), отличающийся сливочным, нежным вкусом с тонкими грибными нотками. Он имеет текучую текстуру, желтоватую мякоть и плотную белую корочку, которую едят. Производится из пастеризованного молока. Идеален для сырной тарелки, сочетается с инжиром, медом, орехами, хрустящим багетом. Перед подачей достаньте с…
Пармеджано Реджано 36 месяцев (экстра-выдержанный) — это элитный итальянский твердый сыр с защищенным происхождением (DOP), отличающийся сухой, зернистой текстурой и пикантным вкусом с ореховыми нотками. Он имеет высокий уровень белка, не содержит лактозы и считается «Королем сыров». Очень твердый, ломкий, с неровным срезом. Внутри образуются хрустящие кристаллы (тирозин), дающие глубокий насыщенный вкус. Идеален дл…
Landana 1000 Days Это премиальный голландский твердый сыр из коровьего молока, выдерживаемый почти 3 года (1000 дней). Он отличается янтарным цветом, насыщенным орехово-карамельным вкусом, маслянистой текстурой с хрустящими кристаллами кальция, идеально подходит для сырных тарелок. Вкус: Яркий, пикантный, солоноватый с легкими ореховыми и карамельными нотками. Текстура: Твердая, крошащаяся, с заметными кристаллами ка…
Moliterno al Tartufo — это элитный итальянский полутвердый сыр из овечьего молока с черным трюфелем, производимый на Сардинии, выдержанный более года и пронизанный прожилками черного трюфеля. Обладает мощным, землистым ароматом, насыщенным сливочным вкусом с пикантными нотками. Часто описывается как «Rolls-Royce» среди сыров благодаря благородному сочетанию овечьего молока и трюфеля. Идеален для изысканной сырной тар…
Negroni Cacciatore Salami Это премиальная итальянская сыровяленая колбаса (салями) «охотничьего» типа от известного бренда Negroni, отличающаяся насыщенным вкусом, ароматом специй и белого вина. Обычно продается небольшими палками по 200 г, производится из свинины с добавлением шпика, соли, перца и чеснока. Производитель: Negroni (Италия), специализируется на традиционных мясных деликатесах с 1912 года. Вкус и аромат…
Манчего Курадо с трюфелем. Это элитный испанский овечий сыр (обычно 12-месячной выдержки), сочетающий интенсивный сливочный вкус с благородным ароматом черного трюфеля. Насыщенный сливочно-ореховый вкус выдержанного овечьего молока (Curado) сочетается с острыми, землистыми и грибными нотками благородного трюфеля. Плотный, маслянистый сыр с добавлением трюфельной стружки имеет 50% жирность и идеально подходит для сы…
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @bakalavka. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 1 October 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Продукты из Греции” (@bakalavka), 182 subscribers as measured 1 October 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/bakalavka.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.