Channel
@bagerstat_foodservice
On this record: Growth · Engagement · What this channel posts · Reactions · Posts · Cite this entry
2,937subscribers
+13 since we began measuring on 7 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of 1,000–3,162.
| Telegram ID | -1001632527781 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @bagerstat_foodservice |
| Created | Between 1 December 2021 and 30 April 2023 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 7 August 2026 |
| Last confirmed live | 4 September 2026 |
| Measurements held | 8 |
| Confirmed unchanged | 2 times, most recently 4 September 2026 |
| On Telegram | t.me/bagerstat_foodservice |
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 1 Sept 2026, 10:05 | 2,937 | +4 |
| 26 Aug 2026, 19:42 | 2,933 | +7 |
| 24 Aug 2026, 03:45 | 2,926 | +1 |
| 20 Aug 2026, 22:17 | 2,925 | -5 |
| 14 Aug 2026, 19:16 | 2,930 | +4 |
| 11 Aug 2026, 03:01 | 2,926 | +3 |
| 7 Aug 2026, 20:51 | 2,923 | -1 |
| 7 Aug 2026, 14:32 | 2,924 | first reading |
9 posts held, back to 20 May 2026 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 9 posts for this entry, the most recent from 6 August 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Measured directly from 4 videos with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no ≈ mark.
41 reactions across 9 posts, in 4 distinct kinds. The most used accounts for 41.5% of them.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| ❤ | 17 | 41.5% | |
| 🌭 | 11 | 26.8% | |
| 🔥 | 8 | 19.5% | |
| 👍 | 5 | 12.2% |
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 9 of the 9 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 41 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 9 most recent posts we hold, published 20 May 2026 to 6 August 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
Трехэтажный Бургер с двойной котлетой 🍔 Что в составе: • Булочка для бургера Тройная от Bagerstat Foodservice • Котлета из говядины 2 шт. • Сыр слайсами (2 шт.) • Розовые сладкие томаты (20 г) • Маринованные огурцы (20 г) • Салат айсберг • Горчица (10 г) • Кетчуп (10 г) • Луковые кольца фри в качестве гарнира Как готовим: 1. Обжариваем котлеты по 2-3 минуты с каждой стороны, соль и перец добавляем в конце. Све…
🔥1
Тренд на сытность В тренде двойные и тройные котлеты, а хорошая говядина — повод привлечь внимание к меню и добавить в него более сытные позиции. Но есть нюанс: мясную башню нужно на чем-то держать. Тонкая булочка быстро пропитается соусом и развалится прямо в руках — и весь премиальный эффект насмарку. Поэтому булочку под такой бургер рекомендуем брать с "запасом прочности": Тройная с кунжутом от Bagerstat Foodse…
🔥5❤2
3 правила, чтобы справляться с сезонным потоком гостей. Лето в разгаре: открытые площадки, фестивали, фудтраки. В час пик выигрывает тот, кто успевает отдавать заказы. Как не утонуть в очереди? 1️⃣ Короткое меню: не больше 3–5 позиций. Гость не зависает над выбором долго, кухня не путается в заказах, а списаний — минимум. 2️⃣ Быстрая сборка. Всё, что готовится за пару минут: смэш-бургер — меньше 2 минут на гриле, …
👍5❤2🌭2
Хот-дог «А ля рус» — для фудтраков и фестивалей! Собирается за минуту — то, что нужно при большом потоке гостей. Основа — картофельная булочка от Bagerstat Foodservice с нежной мелкопористой текстурой. Внутри — начинка по-русски: солёные огурчики, ялтинский лук, горчица, хрен и немного майонеза. Сверху — хрустящий лук фри. ✅ Готов за 60 секунд ✅ Начинка хранится в вакууме до 72 часов ✅ Низкая себестоимость Забира…
🌭3
Канадская фастфуд-сеть красиво зашла с анонсом смэш бургера. Они открыли поп-ап-ресторан, в котором сплющено вообще всё: вывески, подносы, стулья и даже фирменный мишка-маскот ходит как будто его проехал асфальтоукладчик. 😅 Напомним, смэш-бургер — это бургер, котлету для которого с силой вдавливают в раскалённую поверхность, чтобы получить ту самую хрустящую карамельную корочку. Расплющиваешь котлету — расплющь и в…
❤6
Тренд 2026: фастфуд с локальным характером На острове Гернси рядом с Нормандией из-за роста популяции осьминогов повара придумали необычное блюдо — осьминог-дог. Идея быстро стала гастротрендом: локальный продукт + знакомый формат фастфуда. Мы пошли дальше и собрали более простые варианты с региональными российскими ингредиентами — быстро, доступно и с тем самым эффектом локальной кухни. Идеи для меню — в карточка…
🌭5
Signed bagerstatfoodservice
Хот-дог с кимчи по мотивам азиатского стритфуда 🌭 Что в составе: • Булочка для датского хот-дога с кунжутом от Bagerstat Foodservice (60 г) • Сочная куриная сосиска-гриль • Острая кимчи (30 г) • Морковь по-корейски (30 г) • Хрустящий лук фри (10 г) и свежий зелёный лук (10 г) • Авторский соус: майонез + мисо паста + кунжутное масло Как готовим: 1. Измельчаем кимчи и смешиваем с нарезанным зелёным луком…
❤4🌭1
Картофельная булочка — королева крафтовых бургеров Это настоящая фишка модного стритфуда. 🍔 Картофельные хлопья в составе делают структуру пористой и воздушной. 🍔 Нейтральный вкус — позволяет сделать акцент на авторских ингредиентах. 🍔 Глянцевая, слегка неровная крона придает крафтовый вид, будто выпекли вручную. 🍔 Идеальна в сочетании со свининой и говядиной, солёными огурцами, барбекю, луком фри и плавленым сы…
❤3
Signed bagerstatfoodservice
Где искать вдохновение для нового меню? Самые интересные идеи для авторских бургеров часто находятся совсем рядом — иногда ближайшая ферма или рыбный рынок в паре часов езды способны полностью изменить ваше меню. Локальные продукты дают сразу три преимущества: понятную логистику, адекватную цену и историю региона, которую можно рассказать гостю. Мы собрали краткий гид по гастрономическим регионам страны — с продук…
🔥2
Signed bagerstatfoodservice
Showing the 9 most recent of 9 posts we hold for @bagerstat_foodservice. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 1 September 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Bagerstat Foodservice” (@bagerstat_foodservice), 2,937 subscribers as measured 1 September 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/bagerstat_foodservice.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.