نکته_های_آشپزی ♨️ #رفع_تندی_غذا اگر فلفل بیش از اندازه به غذایتان زده اید و خیلی تند شده است ، (با توجه به طعم اصلی غذا) چند دقیقه قبل از آن كه غذا را از روی حرارت بردارید ، آب یك عدد لیمو ترش تازه را در آن بریزید و خوب هم بزنید. به طرز قابل ملاحظه ای تندی غذا از بین خواهد رفت. ♨️ #رفع_شوری_غذا برای برطرف کردن شوری غذا می توانید از سیب زمینی، سرکه، آبلیمو و قند یا شکر کمک بگیرید. استفاده از این مواد بستگی به ن…

Channel
☆آشپزی با ققنوس☆
@ashpazighoghnoos
On this record: Growth · Engagement · Posts · Handles named that no longer answer · Cite this entry
52subscribers
-1 since we began measuring on 5 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
Register entry
| Telegram ID | -1001025425502 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @ashpazighoghnoos |
| Created | Between 1 December 2015 and 31 March 2016 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 10 August 2026 |
| Last confirmed live | 11 September 2026 |
| Measurements held | 3 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 11 September 2026 |
| On Telegram | t.me/ashpazighoghnoos |
Growth
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 11 Sept 2026, 07:22 | 52 | -1 |
| 10 Aug 2026, 09:16 | 53 | no change |
| 5 Aug 2026, 22:34 | 53 | first reading |
Engagement
20 posts held, back to 17 April 2021 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 20 posts for this entry, the most recent from 17 February 2022. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Recent posts
#ترکیب_ادویه_ها 1_پلویی:گلسرخ یاگل محمدی،زیره،دارچین،میخک،هل 2_آبگوشت:زردچوبه،دارچین،فلفلسیاه،جوزهندی،بادیان،میخک 3_ترشی:نعناخشک،گلپر،تخمگشنیز،سیاهدانه،زیرهسیاه وزیره سبز،کاری،زردچوبه 4_ترشیبادمجان:فلفلسیاه ،گلپر،زردچوبه 5_ماستوخیار:فلفلسیاه ،نعنا،ترخون،ریحان،مرزه،پودرگلسرخ 6_فلافل:زیرهسبز،کاری،زنجبیل،فلفلقرمز،گشنیز،شنبلیله 7_کوکوسبزی_پودرگلمحمدی،کاری،دارچین،فلفلسیاه 8_لوبیاپلو/کلم پلو/هویج پلو:ادوےهپلویے ومقدارے د…
Sticker, posted without a caption
#✅ ترفند ✅ میخواید زغال درست کنید بنزین و الکل ندارید ؟ کاری نداره ، یه مشت شکر روی چوب بریزید . ✅ ترفند ✅ برای از بین بردن زنگ زدگی بر روی وسایل آنها را چند دقیقه در نوشابه قرار دهید . ✅ دانستنیها ✅ وقتی در رختخواب خوابتان نمیبرد به مدت یک دقیقه پشت سر هم پلک بزنید . اینکار باعث خستگی چشم میشود و درنتیجه راحت به خواب می روید. ✅ دانستنیها ✅ اگر میخواهید برنج سفید و زیباتر برای مهمانتان درست کنید ، هنگام جو…
Sticker, posted without a caption
#پودر_غوره بهترین نوع غوره برای پودر غوره انگور عسگری می باشد. انگور عسگری هسته نداشته و پوست نارکی دارد. هسته در پودر غوره باعث گس شدن پودر غوره می شود. دم غوره را گرفته و پس از پاک کردن با آب سرد بشویید. سپس داخل سبد ریخته و آبکش کنید تا آب آن گرفته شود. سپس غوره ها را روی پارچه نخی تمیزی در آفتاب پهن کنید. بستگی به حرارت آفتاب حدود یک هفته زمان نیاز دارید تا غوره ها خشک شود. طی خشک کردن غوره ها بهتر هست هر از …
#آبغوره طرزتهیه: برای تهیه آبغوره با کیفیت، بهتر است از نوع عسگری باشدکه هسته ندارد و برای تهیه پودر غوره و استفاده در غذا هم بهتر است ولی غوره های دانه درشت آب بیشتری دارند. ابتدا غورهها را پاک کرده و دم آنها را بگیرید. دم غورهها و حتی چوبهای ریز آن را به خوبی جدا کنید تا آبغوره طعم گس پیدا نکند. غورهها را درون یک تشت بزرگ آب ریخته و بشویید. سپس غوره ها را آبکشی کرده و روی دستمال نخی پهن کنید تا کاملا آب حاصل …
#غوره_غوره روش اول: دم غوره را گرفته و پس از پاک کردن با آب سرد بشویید. سپس داخل سبد ریخته و آبکش کنید تا آب آن گرفته شود. سپس غورهها را لای پارچه نخی بریزید تا آب آنها گرفته شده و کاملا خشک شوند. برای اینکه از خشک شدن غورهها مطمئن شوید میتوانید برای مدت کوتاهی در مقابل نور خورشید، یا پنکه قرار دهید. پس از اینکه از خشک شدن کامل غورهها مطمئن شدید، به اندازه مصرف در کیسه فریزر ریخته و داخل فریزر نگهداری کنید . …
Sticker, posted without a caption
#رفع_اشکال #رفع_اشکال_رمضان @ashpazighoghnoos 👨🍳سوالهای پر تکرار رو واجب دونستم یه توضیح کامل واسشون بدم ✅سوال:چرا بامیه مون بعد یک روز نرم میشه؟ ⭕️جواب: اول اینکه میزان آب خوره آردها متفاوت و اگه آردتون قوی همین مقدار که در دستور آب بزنید اگه آردتون ضعیف تره میزان آب رو ۵۰گرم کمتر کنید. و جدا از خمیر خوب غلظت شربت بار و دماش هم خیلی مهمه و نکته مهم چه زولبیا چه بامیه بعد اینکه از روغن جدا کردین بلافاصله باید در …
Sticker, posted without a caption
#پیتزا_رولی_راحت_و_آسون @ashpazighoghnoos 🍕مواد لازم👇 فلفل دلمه ای زرد ۱/۲ فنجان خمیر پیتزا ۱ بسته کالباس خشک گوشت گاو ۱۰۰ گرم پنیر پروسس فیلا فیلا ۶ برش روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری ادویه ایتالیایی ۱ قاشق چایخوری 🍕طرز تهیه👇 ۱- خمیرپیتزا را به با وردنه پهن می کنیم( مستطیلی به ابعاد ۴۵* ۳۰ ) ۲- برشهای پنیر ،کالباس گوشت را روی خمیر می چینیم ۳- فلفل دلمه ای ها را خرد کرده و روی آنها می ریزیم ۴- خمیر را رول می …
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @ashpazighoghnoos. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
Handles this channel named that no longer answer
- Dead references
- 1
- handles named in this channel’s posts, vacant today
- Evidenced gone
- 0
- we ourselves saw one of these resolve, at some point
- Never seen alive
- 1
- vacant every time we have ever looked
@ashpazighoghnoos named 1 handle that resolve to nothing today. That is a fact about the reference, not necessarily a fact about the handle’s history — see the two groups below.
Most of these may never have existed as a live channel at all. A handle a channel names can be a typo, an aspirational name nobody registered, or a channel that was already gone before this one ever mentioned it. Unless a row below is marked evidenced, all we know is that it references a handle that is not a live channel today — not that anything “died”. How this is measured.
Never seen alive
References a handle that is not a live channel — we have no record it ever was one.
named in 1 post, 11 August 2026 – 11 August 2026
Cite this entry
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 11 September 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“☆آشپزی با ققنوس☆” (@ashpazighoghnoos), 52 subscribers as measured 11 September 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/ashpazighoghnoos.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.