2 Sept 2026, 08:20 UTC≈1,340 views79 reactionsread 3 September 2026 Photo
Я просто беру МОЛОКО – и через час получаю НАСТОЯЩУЮ МОЦАРЕЛЛУ
Ингредиенты:
· домашнее молоко 3 л
· лимонная кислота 0.5 ст.л.
Молоко нагреваем до 50 градусов, постепенно всыпаем лимонную кислоту и мешаем до свёртывания секунд 30. Даём постоять уже без огня 10 минут, собираем сырную массу в один комок и тщательно отжимаем от сыворотки. Сыворотку нагреваем до 80 градусов, выкладываем в неё сырный комок и в плотных п…
👍51❤16🔥12
31 Aug 2026, 08:20 UTC≈1,910 views94 reactionsread 3 September 2026 Photo
Баклажаны КАК ШАШЛЫК на зиму
Ингредиенты:
· баклажаны 2 кг
· лук 500 г
· чеснок 1 головка
· вода 150 мл
· соль 1.5 ст.л.
· сахар 2 ст.л.
· душистый перец 3 шт
· лавровый лист 2 шт
· уксус 9% 80 мл
Баклажаны очищаем от плодоножек и кожуры, нарезаем на равные части. Обжариваем в масле до золотистой корочки. Готовим маринад: смешиваем соль, сахар, душистый перец и лавровый лист, добавляем воду, кипятим минуту и вливае…
🔥48👍31❤10👀3😁1😢1
28 Aug 2026, 08:20 UTC≈2,940 views132 reactionsread 3 September 2026 Photo
Молочные КОРЖИКИ за 7 копеек – тот самый вкус из СССР
Ингредиенты:
· молоко 80 мл
· сахар 200 г
· масло сливочное 100 г
· яйцо 1 шт
· соль щепотка
· ваниль щепотка
· мука ~400 г
· разрыхлитель 1 ч.л.
Молоко соединяем с сахаром и помешиваем венчиком до полного растворения. Добавляем сливочное масло, даём полностью растаять. Переливаем смесь в удобную ёмкость, добавляем соль, ванильный сахар и яйцо, перемешиваем. Про…
👍81🔥33❤15🎉3
26 Aug 2026, 08:20 UTC≈3,220 views91 reactionsread 3 September 2026 Photo
Накормил ВСЮ семью одним бутербродом
Ингредиенты:
· булка свежая 1 шт
· масло сливочное растопленное
· горчица
· кетчуп
· майонез
· лук
· огурец малосольный
· салат
· томат
· шашлык из филе бедра индейки от Индилайт
· сыр тонкими ломтиками
Большую свежую булку разрезаем вдоль. Обе половинки смазываем растопленным сливочным маслом и подсушиваем на решётке гриль. Готовим соус: смешиваем горчицу, кетчуп, майонез, мелк…
🔥43👍34❤14
24 Aug 2026, 08:20 UTC≈3,760 views96 reactionsread 3 September 2026 Photo
МАРИНОВАННЫЕ сливы к мясу. ЛУЧШАЯ закуска, которую вы пробовали
Ингредиенты:
· сливы 2 кг
· гвоздика 1 шт на банку
· душистый перец 1 шт на банку
· коньяк 1 ст.л. на банку
маринад:
· сахар 1 кг
· уксус 9% 120 мл
· корица 1 палочка
· вода 2 л
Банки и крышки стерилизуем. Сливу разрезаем, удаляем косточки, раскладываем по банкам и заливаем крутым кипятком, прикрываем крышками.
Пока готовим маринад: в кастрюлю добавл…
🔥53👍32❤8🤔3
19 Aug 2026, 08:20 UTC≈4,800 views96 reactionsread 3 September 2026 Photo
Медово-бодрящий кофеек
Ингредиенты:
· мёд
· кофе растворимый 2-3 ч.л.
· вода 20 мл
· молоко
· лёд
Мёд взбиваем миксером до изменения цвета, добавляем кофе, заливаем водой и продолжаем взбивать до пышности массы. В стакан выкладываем лёд, заливаем молоко, сверху выкладываем медово-кофейную массу и перемешиваем
Всем приятного аппетита!
@aromat_kazana
👍62🔥22❤12
17 Aug 2026, 08:20 UTC≈4,770 views119 reactionsread 3 September 2026 Photo
Перестаньте покупать Фанту в магазине
Ингредиенты:
· апельсины 6 шт
· лимоны 2 шт
· сахар 300 г
· лимонная кислота 1 ч.л.
· вода 3-4 л
С апельсинов и лимонов тонким слоем срезаем цедру и перебиваем в блендере. Соединяем с сахаром, лимонной кислотой и перемешиваем. Из очищенных фруктов выдавливаем сок, вливаем к остальным ингредиентам и оставляем на 20 минут. Процеживаем через сито, разбавляем концентрат водой до по…
👍88🔥15❤13🕊3
14 Aug 2026, 08:20 UTC≈5,020 views146 reactionsread 3 September 2026 Photo
Не покупайте пастилу в магазине. Домашняя вкуснее и дешевле
Ингредиенты:
· яблоки очищенные 600 г
· вода 100 г
· желатин 40 г быстрорастворимый
· сахар 1 ст.л.
Яблоки промываем, очищаем, вынимаем косточки и нарезаем. Заливаем водой и тушим до мягкости. Измельчаем блендером, всыпаем желатин, перемешиваем и даем остыть. Взбиваем миксером на высоких оборотах около 15-20 минут. Как масса станет белой и пышной. Выкладыв…
👍91🔥30❤25
12 Aug 2026, 08:20 UTC≈4,810 views129 reactionsread 3 September 2026 Photo
Когда обычные кабачки уже надоели
Ингредиенты:
· кабачки 3 шт (средние)
· морковь 1 шт
· лук 1 шт
· перец сладкий 1 шт
· соль по вкусу
· перец по вкусу
· яйца 3 шт
· молоко 300 мл
· мука 250 г
· сыр 200 г
Кабачки натираем на тёрке и оставляем в сторону. Лук нарезаем мелко, морковь натираем на тёрке и обжариваем их на сковороде 3 минуты. Добавляем перец, нарезанный полосками, солим, перчим и тушим ещё несколько мину…
👍77🔥34❤18
10 Aug 2026, 08:20 UTC≈4,580 views134 reactionsread 3 September 2026 Photo
Когда обычные огурцы уже надоели
Ингредиенты:
· огурцы 1 кг
· сахар 60 г
· соль 0.5 ст.л.
· уксус 9% 35 мл
· масло растительное 80 мл
· вода 50 мл
· кетчуп 80 г
· кетчуп чили 80 г
· чеснок 4 зубчика
У огурцов отрезаем жопки и делим каждый на 4 равные части, отправляем в кастрюлю. Туда же сахар, соль, уксус, масло, воду, два вида кетчупа. Доводим до кипения и варим на среднем огне, периодически помешивая, 25 минут. …
👍91🔥24❤14🤔5
7 Aug 2026, 08:20 UTC≈4,870 views125 reactionsread 1 September 2026 Photo
Мороженое «Аля НАТУРЭЛЬ» – вкуснее любого магазинного
Ингредиенты:
· сливки 33% 500 г
· сгущенка 1 банка
· шоколад 2 плитки
· печенье 160 г
Шоколад фасуем по 4 дольки в кондитерские мешки. Охлаждённые сливки взбиваем до стойкости, добавляем сгущенку и печенье, перемешиваем. Фасуем по кондитерским мешкам. Заливаем горячей водой те, что с шоколадом, разравниваем шоколад внутри. Отсаживаем начинку, закручиваем концы и…
🔥72👍40❤13
5 Aug 2026, 08:23 UTC≈4,910 views127 reactionsread 30 August 2026 Photo
Перестаньте съедать все арбузы летом
Ингредиенты:
· арбуз 2.5 кг
· лимон 1 шт
Мякоть арбуза взбиваем блендером вместе с косточками, процеживаем через крупное и мелкое сито. Добавляем сок лимона, доводим до кипения и варим 5 минут, снимая пену. Горячий сок разливаем по стерилизованным банкам до краёв, плотно закрываем крышками. Переворачиваем, укутываем одеялом до полного остывания
Всем приятного аппетита!
@aromat…
👍93❤18🔥12⚡3💯1
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @aromat_kazana. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.