20 Feb 2026, 09:01 UTC189 views8 reactionsread 12 August 2026 Photo
Рецепт вишневого пирога или тарта, как хотите так и называйте.
Ингредиенты
Масло сливочное 100гр
Сахар 50гр
Куриное яйцо 1шт
200гр муки
Вишня 300гр
Крахмал кукурузный 1ст ложка
Сахар 1ст ложка
Взбивате 100 гр сливочного масла с 50 гр сахара, далее добавляете 1 яйцо и взбиваете вместе, после добавляете 200 гр муки.
Раскатываете тесто в любую форму, но лучше разъемную и убираете в холодильник .
Начинка из вишни очень…
🍓5🔥2🥰1
Signed Angelina
30 Dec 2025, 16:19 UTC48 views3 reactionsread 12 August 2026 Photo
Ловите рецепт холодца
Ингредиенты:
Голяшка говяжья -700гр
Копыто свиное 1шт (если не едите свинину можно говяжье)
Щечки говядины 350гр (можно ограничиться голяшкой)
Лук репчатый -1шт
Морковь - 2шт
Лавровый лист 4шт
Перец душистый 6шт
Перец горошком 5шт
Соль по вкусу
В большую кастрюлю выкладываем мясо и заранее хорошо промытое копыто, заливаем холодной водой, доводим до кипения, снимаем всю пену, убавляем огонь н…
🔥3
Signed Angelina
8 Dec 2025, 07:42 UTC80 views3 reactionsread 12 August 2026 Photo
Вчера вы обрушили мою телегу просьбой дать рецепт говядины по-бургундски, я его немного видоизменила.
Ловите:
Говядина щечки или (яблочко) -700гр
Лук репчатый -2шт
Морковь-2шт
Красное сухое вино 250мл
Лавровый лист -3-4шт
Перец горошком 5-7шт
Сухой чеснок щепотка
Соль щепотка
Тимьян или орегано сушеные
Томатная паста 2ч ложки
Мука -1 с ложка без горки
Говядину нарезать на крупные куски и обжарить на сковороде и убр…
🔥2❤1
Signed Angelina
26 May 2025, 19:22 UTC82 views3 reactionsread 12 August 2026 Photo
Хочешь тирамису? Легко!
Время приготовления 15-20мин
2 пачки савоярди
2 пачки маскарпоне
4,5 куриных яиц (должны быть холодные)
2-4 с.л. сахарной пудры (я кладу 2, не люблю сладкий)
2 ч.л. кофе
Какао для присыпки
Берём две миски, в одной будем взбивать белки, предварительно отделив их от желтков, в другой желтки.
Итак, с сахарной пудрой взбиваем белки до твердын пиков и убираем в холодильник.
Далее желтки взбиваем…
❤3
Signed Angelina
6 Apr 2025, 14:46 UTC65 views3 reactionsread 12 August 2026 Photo
Кто любит маринованные грибы? Быстрый рецепт для вас!
Я взяла 3 пачки вешенок и 1 упаковку шампиньонов. Промыла.
Нарезаете, как душа пожелает.
В кастрюлю наливаем
2 литра воды
2ст ложки сахара
2ст ложки соли
4ст ложки уксуса 9% ( у мен был винный 6% я нахерачила 6 ложек
Перец горшком штук 15
Лаврушка листов 6/7
В конце понадобится
1 головка лука репчатого
30 мл растительного масла
Маринад закипел, закидываем туд…
❤1👍1🔥1
Signed Angelina
11 Nov 2023, 20:12 UTC438 views5 reactionsread 12 August 2026 Video
150 гр. Рикотты.
75 гр. молока.
2 яйца
100 гр.муки + разрыхлитель
2 столовой ложки сахара
1 столовую ложку растительного или растопленного сливочного масла.
СМЕШАТЬ венчиком : рикотту, сахар, желтки, молоко, муку (чуть-чуть разрыхлителя )
ОТДЕЛЬНО ВЗБИТЬ белки до твердых пиков.
Осторожно добавить взбитые белки в смесь . Жарить на сухой сковороде
❤4👍1
Signed Angelina
30 Oct 2023, 20:49 UTC106 views6 reactionsread 12 August 2026 Video
Две пачки творога 9%,
пачка рикотты,
два желтка,
2ст ложки рисовой муки,
пакетик ванильного сахара,
2 ст ложки сахара
перемешать, сформировать влажной рукой сырники любой формы, обжарить на сковороде до золотистой корочки.
❤5👍1
Signed Angelina
Angelina.cooking pinned a video
21 Nov 2022, 08:29 UTC352 views5 reactionsread 12 August 2026 Video
Идея для завтрака 😋
«Пышные оладушки»
Лови рецепт:
— Мука пшеничная 200гр.
— Яйцо куриное 3 шт.
— Кефир 3,2%
— Сода 1/4 ч. ложки
— Соль/сахар по вкусу
Приготовление:
Важно, кефир должен бать тёплым или комнатной температуры, а яйца охлаждёнными!
Взбиваем яйца с сахаром до пены в полученную массу выливаем наш тёплый кефир и взбиваем ещё пару минут.
Добавляем муку, соль, соду и перемешиваем до однородной массы. …
🔥4👍1
Signed Angelina
20 Apr 2022, 09:57 UTC152 views5 reactionsread 12 August 2026 Video
ПП салат за 10 мин😋
«Салат с кальмаром»
Лови рецепт:
— Кальмар 300 гр.
— Яйцо куриное 3 шт.
— Огурец 1 шт.
— Кукуруза 1 банка
— Соль/перец по вкусу
— Майонез для заправки
Приготовление:
Отвариваем тушку или кольца кальмара в течении 3 мин предварительно разморозив
Нарезаем огурец и яйца произвольной формы и отправляем в салатник.
Открываем маленькую баночку кукурузы, сливаем сок и отправляем к нашим нарезанным…
❤4👍1
Signed Angelina
13 Apr 2022, 06:54 UTC122 views5 reactionsread 12 August 2026 Video
Приготовим щавелевый супчик?😋
«Щавелевые щи»
Лови рецепт:
— Филе бедра индейки 400 гр.
— Капуста белокочанная
— Морковь 1 шт.
— Лук репчатый 1 шт.
— Щавель упаковка (лучше две)
— Картофель 3 шт.
— Лавровый лист/перец горошком/соль
— Яйцо куриное 2 шт.
Приготовление:
В кастрюлю наливаем холодную воду и ставим варить мясо индейки минут на 40.
Когда мясо сварилось, нарезаем мелко лук, натираем морковь на крупной т…
❤4👍1
Signed Angelina
3 Apr 2022, 11:48 UTC138 views6 reactionsread 12 August 2026 Video
Любите шарлотку??😍
Лови рецепт:
— Яблоки 3 шт.
— Мука 200 гр
— Сахар 200гр.
— Куриное яйцо 3 шт.
— Корица 1ч. ложка
— Сода на кончике ножа
— Сахарная пудра для присыпки
Приготовление:
Яйца взбить миксером с сахаром до светло-желтого цвета, далее добавить муку и продолжать взбивать до однородной массы.
Нарезаем яблоки на небольшие кусочки, посыпаем их корицей, добавляем в тесто и перемешиваем.
Полученную массу в…
❤6
Signed Angelina
Showing the 12 most recent of 14 posts we hold for @angelinacooking. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
