27 Mar 2025, 07:03 UTC462 views2 reactionsread 11 August 2026 Video
Сегодня в индустрии питания наблюдается заметный сдвиг: медиа-хайп формирует новые тренды.На волне современности находятся альтернативные белки, безглютеновые продукты и заменители сахара.
Мы видим, как сахарозаменители проникли в массовое производство напитков, и это действительно становится трендовой темой. Концентраты сока уже не кажутся рациональными, и многие компании переключаются на порошковые формы. Использо…
❤2
21 Mar 2025, 14:13 UTC394 viewsread 11 August 2026 Video
Я готовился к докладу для клуба молочных маркетологов, тема — вкусы зумеров. Решил проверить, что там в тренде, и погуглил «топ вкусы Gen Z». Вот что сразу бросается в глаза: альтернативы, plant-based, растительное. Если посмотреть программы международных конференций по сенсорике или пищевым продуктам, которые сейчас проходят по всему миру, тема альтернативных протеинов появляется практически везде. Молочные альтерна…
19 Mar 2025, 10:57 UTC51 viewsread 11 August 2026 Video
Когда мы говорим о качестве, стоит задуматься: что оно для нас значит? Это не универсальный термин, а понятие, которое меняется в зависимости от того, кто его оценивает.
Для государства качество – это строгие правила. Это стандарты, безопасность, соответствие всем нормам. Это когда продукт или услуга работают так, как задумано, без сбоев, надежно и экологично.
Для компаний качество – это уже стратегия. Да, они собл…
14 Mar 2025, 12:54 UTC35 viewsread 11 August 2026 Video
В современном мире производитель оказывается в сложной ситуации, сталкиваясь с растущими требованиями со стороны потребителей и жесткими экологическими стандартами, устанавливающие новые условия для работы. В таких обстоятельствах производитель вынужден постоянно реформулировать свои продукты, чтобы оставаться конкурентоспособным и соответствовать требованиям рынка.
В нашей компании «Точка Роста» мы регулярно провод…
11 Mar 2025, 07:53 UTC335 viewsread 11 August 2026 Video
В последние месяцы мир столкнулся с настоящей волной удорожания кастов на пищевую продукцию. На недавней выставке Gulfood Manufacturing, одной из крупнейших в пищевой отрасли, я заметил, что около трети представленных новинок так или иначе затрагивают тему снижения затрат на создание конечного продукта.
Это временные меры или новая реальность? Время покажет, но одно можно сказать точно: адаптация и инновации становя…
4 Mar 2025, 08:43 UTC337 viewsread 11 August 2026 Video
Пока вы обсуждали популярные диеты, мне на ум пришла одна интересная – диета карнивор. Суть проста: карнивор переводится как "хищник", и эта диета почти полностью состоит из красного мяса. Она завоевывает популярность и активно обсуждается в интернете. Особенно в кругах "нутрициологов", которые с легкостью стали экспертами в вопросах питания всего за три месяца.
Это, безусловно, вызывает множество споров. С одной сто…
26 Feb 2025, 16:46 UTC449 views2 reactionsread 11 August 2026 Photo
Скучали? На канале вышел новый ролик! В этом видео мы исследуем, как потребление влияет на наше здоровье и повседневную жизнь. Обсудим, как социология и психология формируют наше восприятие продуктов и услуг, а также какие тренды и инновации возникают в обществе. Присоединяйтесь к обсуждению важных тем, связанных с качеством жизни, экологии и нашими выборами.
Приятного просмотра!
Смотреть тут 😗😗😗 Вкусный Роман
По…
🔥2
10 Jan 2025, 06:16 UTC47 views1 reactionsread 11 August 2026 Video
На полках с газированными напитками сейчас можно увидеть много интересного. Раньше у нас была кола продукции Pepsi и Coca-Cola, но теперь выбор стал гораздо шире. Вы можете попробовать Афганскую колу, Узбекскую или «Добрый», и заметите, что у всех этих напитков разный вкус.
#газировка #напитки #кола #вкус #выбор #разнообразие #тренды
Смотреть полную версию видео здесь😗😗😗 Вкусный Роман
__
✉️Вкусный Роман | ▶️YouTube
👍1
28 Dec 2024, 11:51 UTC37 viewsread 11 August 2026 Video
С 50-х годов на предприятиях начали формироваться дегустационные комиссии, а с 80-х – стали активно привлекаться обычные потребители для тестирования новых продуктов. Это стало важным шагом в условиях растущей конкуренции: многие новинки нередко оказывались неудачными.
Хотя маркетинговые исследования существовали долго, именно с 80-х годов началась эпоха потребительских исследований, что кардинально изменило подход к…
24 Dec 2024, 06:20 UTC362 viewsread 11 August 2026 Video
У каждого из нас есть свой медиа-мир: разные каналы и источники информации, которые влияют на то, что выбираем и в том числе как мы воспринимаем продукты. Сегодня потребитель задаёт тренды, и компании вынуждены с этим считаться. Мы видим, как появляются новые продукты, придуманные под актуальные запросы. И маркетологи не могут изменить направление, они лишь адаптируются к тому, что уже существует.
#медиа #потребител…
18 Dec 2024, 06:10 UTC25 viewsread 11 August 2026 Video
Сахар давно стал предметом споров: рафинированный сахар не только не полезен, но и может вызывать множество заболеваний. Но что же выбрать вместо сахара?
На рынке есть растительные альтернативы, такие как стевия и сироп из топинамбура. Однако они нередко имеют горьковатое послевкусие, что может разочаровать. Искусственные заменители, такие как аспартам, также вызывают опасения из-за потенциальных последствий для здор…
11 Dec 2024, 06:01 UTC23 viewsread 11 August 2026 Video
Много примеров, которые демонстрируют, как информация влияет на наше восприятие. Вспомним, например, кампанию 70-х годов, когда возникло широкое негативное отношение к жирам в рационе. В то время утверждали, что главной причиной лишнего веса является избыточное потребление жиров, а не, к примеру, большое количество сладкого.
Эта идея прочно укрепилась в сознании общества на протяжении многих лет. Однако со временем у…
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @VkusRoman. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.