28 Jul 2026, 08:47 UTC111 views1 reactionsread 8 August 2026 📌 Итоги вебинара 22.07.2026
22 июля участвовал в вебинаре «Надёжный входной контроль: закупаемые материалы без рисков для продукта» с темой
"Определение критериев выбора поставщиков".
Несмотря на технические проблемы рассмотрели следующие вопросы:
► Зачем выбирать поставщиков - риски при некорректном выборе поставщика;
► Влияние требований спецификации на выбор поставщиков;
► Направления для создания критериев выбо…
👍1
Signed Sergey Narivonchik | Системы менеджмента
21 Jul 2026, 08:08 UTC173 views2 reactionsread 8 August 2026 File
File, posted without a caption
🔥2
Signed Sergey Narivonchik | Системы менеджмента
21 Jul 2026, 08:08 UTC124 viewsread 8 August 2026 Photo
Почему даже хорошей системе менеджмента нужен взгляд со стороны?
Даже хорошо работающая система менеджмента постепенно перестает замечать собственные слабые места.
Со временем сотрудники привыкают к существующим процессам и перестают замечать проблемы, которые становятся очевидными для независимого аудитора.
ООО "Состра" обратилась с запросом по проведению внутреннего аудита производства и процессов компании.
Осно…
Signed Sergey Narivonchik | Системы менеджмента
21 Jul 2026, 08:08 UTC164 views2 reactionsread 8 August 2026 Почему даже хорошей системе менеджмента нужен взгляд со стороны?
✍️ "...Подход к работе был исключительно грамотным: аудитор детально анализировал процессы, выявляя как явные недочёты, так и скрытые зоны риска...."
✍️ "... он не просто фиксировал несоответствия, а всегда предлагал аргументированные и практические решения по их устранению."
✍️ "... Взаимодействие проходило в очень конструктивном ключе, что сделало пр…
🔥2
Signed Sergey Narivonchik | Системы менеджмента
14 Jul 2026, 09:14 UTC176 viewsread 8 August 2026 🎥Вебинар 22.07.2026🎥 "Критерии выбора поставщиков"
Тема управления закупками для канала не новая.
Для удобства поиска сделал небольшую подборку:
👉 На вебинаре 🎥"Управление закупками" Шаги внедрения"🎥, (кратко рассказал базовые основы в построении бизнес-процесса на примера процесса "Закупки")
👉 В 📊Итогах вебинара📊 приведена шпаргалка-презентация со схемой описывающей последовательность процесса "Закупки"
👉 Что так…
Signed Sergey Narivonchik | Системы менеджмента
7 Jul 2026, 09:46 UTC201 viewsread 8 August 2026 Poll
Какой из перечисленных анализов внедрен у Вас?
- Контекст организации40%
- Заинтересованные стороны60%
- Процессы и ландшафт процессов40%
- TACCP20%
- VACCP20%
- Поставщики40%
- Изменения40%
- Свой ответ (напишу в комментариях)0%
The shares total 260%, above 100: this poll accepts more than one answer per voter. No per-option vote count is published, so the number of voters who chose each option is not derivable and is not shown.
Signed Sergey Narivonchik | Системы менеджмента
7 Jul 2026, 09:46 UTC168 viewsread 8 August 2026 Опасности при внедрении системы менеджмента
1⃣ Риски и возможности СМБПП (Согласно п.4 Стандарта ISO 22000:2018)
Включает в себя анализ контекста организации - т.е. тех факторов, которые влияют на производство (как внешних и внутренних), в том числе и экологических.
(Статья)
2⃣ Риски и возможности, связанные с оценкой требований заинтересованных сторон
(Согласно п.4 Стандарта ISO 22000:2018)
(потребителей, постав…
Signed Sergey Narivonchik | Системы менеджмента
7 Jul 2026, 09:46 UTC109 viewsread 8 August 2026 Photo
Опасности при внедрении системы менеджмента
Опасность, риск, анализ, тяжесть, последствия, вероятность, дерево принятия решений...
Этот список можно продолжать долго.
Именно эти понятия лежат в основе системы менеджмента безопасности пищевой продукции.
Внедряя систему менеджмента безопасности пищевой продукции необходимо анализировать несколько разных категорий рисков.
Частая ошибка — ограничиваться только анали…
Signed Sergey Narivonchik | Системы менеджмента
30 Jun 2026, 08:31 UTC180 views2 reactionsread 8 August 2026 Как разработать план VACCP: пошаговый алгоритм
👣 Шаг 1.
Определение объектов оценки
При этом рассматриваем в анализе:
▪️ сырье и ингредиенты;
▪️ упаковочные материалы;
▪️ поставщиков;
▪️ логистические цепочки;
▪️ документы и сертификаты.
👣 Шаг 2.
Оценка уязвимости
По каждому элементу шага 1 задаем вопросы:
🔹 Насколько велик экономический стимул для подделки?
🔹 Были ли случаи фальсификации данного продукта на рынке…
🔥2
Signed Sergey Narivonchik | Системы менеджмента
30 Jun 2026, 08:31 UTC148 viewsread 8 August 2026 Photo
Как разработать план VACCP: пошаговый алгоритм
В прошлый раз, мы рассмотрели что такое план VACCP (ссылка на прошлый пост)
Сегодня рассмотрим, последовательность при его разработке.
📋 После проведения оценки уязвимостей необходимо оформить план VACCP, который определяет меры по снижению рисков Food Fraud.
В последовательность можно включить следующие шаги:
Signed Sergey Narivonchik | Системы менеджмента
23 Jun 2026, 09:02 UTC195 views1 reactionsread 8 August 2026 VACCP: защита бизнеса от экономически мотивированной фальсификации
🔍 Что такое VACCP?
VACCP (Vulnerability Assessment and Critical Control Points) — это система оценки уязвимостей и мер контроля, направленная на предотвращение экономически мотивированной фальсификации продукции (Food Fraud).
т.е, VACCP рассматривает
👉 «Где и как продукт могут намеренно подделать ради финансовой выгоды?»
Для простоты понимания, вот…
❤1
Signed Sergey Narivonchik | Системы менеджмента
23 Jun 2026, 09:02 UTC140 viewsread 8 August 2026 Photo
VACCP: защита бизнеса от экономически мотивированной фальсификации
Ранее разбирались в следующих вопросах:
❇️ Что может случайно навредить потребителю - через идентификацию опасных факторов (План HACCP) (пост и статья на сайте).
❇️ Что может быть сделано намеренно? - через Оценку угроз Food Defense (TACCP) (пост).
Сегодня начнем разбираться:
Где и как продукт могут намеренно подделать ради финансовой выгоды? - чер…
Signed Sergey Narivonchik | Системы менеджмента
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @SM_simple. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.