20 Jul 2026, 18:59 UTC670 views4 reactionsread 18 August 2026 موضوعنا اليوم هو كيف ممكن تحسب التكاليف الغذائية foog cost في عالم المطاعم و المقاهي
اولاً
لابد ان تعلم ان حسابك لتكلفة المواد الغذائية هو اساس لنجاح مطعمك او فشله ليش؟؟؟
لانك ممكن تتعرض لسرقة و انت لا تشعر
ممكن تسعر بطريقة خاطئة و تخسر قدر كبير من الربحية او ممكن تخسر ب الاساس بسبب عدم دارايتك بتكلفة المنتج اللى تقدمه.
يجب حساب نسبة التكلفة الغذائية شهرياً و هي اساس في تقرير الارباح و الخسائر الشهري. وهذا لا يمن…
❤2👌2
Signed موسـى
14 Mar 2026, 06:22 UTC≈2,050 views9 reactionsread 18 August 2026 File
الملف فيه 3 ورقات:
📄 الأولى – نقطة التعادل
أدخل فيها تكاليفك الثابتة ونسبة الـ Food Cost الكلفة الغذائية ، وتحسب لك تلقائياً:
نقطة التعادل الشهرية والسنوية واليومية
📍خانة تدخل فيها مبيعاتك الفعلية وتعطيك مباشرة هل أنت في ربح أو خسارة
📄 الثانية – تسعير التطبيقات
أدخل عمولة التطبيق ونسبة الخصم الترويجي، والجدول يحسب لك:
سعر التطبيق الصحيح بدون خصم
السعر بعد الخصم
ما يصلك فعلياً بعد العمولة
حكم تلقائي ✅ مربح / ⚠️ …
👏5❤3👍1
Signed موسـى
11 Mar 2026, 05:19 UTC≈1,970 views4 reactionsread 18 August 2026 عند التسعير اياك ثم اياك ان تغفل عن السوق من حولك و عن اسعار منافسيك
🔴هذا الملف تم اعداده حتى يجاوبك على سؤال واحد:
أنا فين من المنافس؟
حاول انك تستخدمه كل 3 أشهر ل 6 منافسين و ما راح ياخذ منك أكثرمن ساعة وحدة فقط.
هذا الملف يساعدك حتى تعرف انت فين بالضبط هل سعرك مثل السوق او اقل او أعلى وهل عندك فرصة انك ترفع السعر
❤4
Signed موسـى
11 Mar 2026, 05:19 UTC≈1,730 viewsread 18 August 2026 File
File, posted without a caption
Signed موسـى
10 Feb 2026, 04:55 UTC≈2,310 views10 reactionsread 18 August 2026 نقطة التعادل
هي بكل بساطة الرقم اللي لازم توصله عشان ما تخسر
يعني حق الناس للناس أو الراس بالطاقية 😂
يعني كم لازم تبيع بالضبط عشان تغطي كل مصاريفك: إيجار، رواتب، مواد خام، كهرباء، كل شيء. لا ربح ولا خسارة لا لك ولا عليك.
ليش هي مهمة؟
حتى تعرف وين أنت واقف بالضبط.
هل أنت في منطقة الأمان ولا في منطقة الخطر؟
هل تقدر توظف شخص جديد ولا لا؟
هل تقدر تفتح فرع ثاني ولا بدري؟
بدون هالرقم أنت تسوق سيارتك بدون عداد بنزين فم…
❤5👍4👏1
Signed موسـى
10 Feb 2026, 04:50 UTC≈1,650 views1 reactionsread 18 August 2026 هذا نموذج لمتابعة الجرد اليومي، يركّز على الأصناف عالية التكلفة أو عالية الدوران.
يتم اختيار من 5 إلى 10 أصناف فقط ومتابعة كمياتها بشكل يومي.
مثل:
• المياه
• البيبسي
• الدجاج
• …إلخ
الهدف هو ضبط الهدر، كشف الفروقات مبكرًا، وربط الاستهلاك الفعلي بالمبيعات بدل الاكتفاء بالجرد الشهري المتأخر
❤1
Signed موسـى
10 Feb 2026, 04:50 UTC≈1,580 views2 reactionsread 18 August 2026 File
File, posted without a caption
👍2
Signed موسـى
10 Feb 2026, 04:50 UTC≈1,580 views3 reactionsread 18 August 2026 File
File, posted without a caption
❤3
Signed موسـى
10 Feb 2026, 04:50 UTC≈1,600 views2 reactionsread 18 August 2026 File
File, posted without a caption
👍2
Signed موسـى
6 Dec 2025, 21:40 UTC≈2,410 views1 reactionsread 18 August 2026 File
File, posted without a caption
👍1
Signed موسـى
6 Dec 2025, 21:40 UTC≈2,390 views1 reactionsread 18 August 2026 File
File, posted without a caption
👍1
Signed موسـى
6 Dec 2025, 21:40 UTC≈2,280 views1 reactionsread 18 August 2026 File
File, posted without a caption
👍1
Signed موسـى
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @Restaurant20230. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.