2 Mar 2026, 07:02 UTC398 views4 reactionsread 8 August 2026 Photo
Сегодня хотим поделиться с вами рецептами из форели!
Разделка: https://t.me/PermLavka/59
1️⃣Уха из форели 🐟🍲
Ингредиенты:
Части форели (голова, хвост, брюшко, плавники) 🐟
Картошка 2-3 шт. 🍽️
Морковь 1 шт. 🌶️
Репчатый лук 1 шт. 🧅
Бурый рис 1 горст. 🍚
Лавровый 1 лист. 🍀
Перец душистый и горошек 🌟
Укроп 🌿
Соль по вкусу 🧂
В кастрюлю положить рыбу, залить водой и поставить варить. Как закипит, снять пену, добавить соль…
👍3❤1
12 Feb 2026, 10:42 UTC680 views3 reactionsread 8 August 2026 Photo
📌 Подготовим все продукты по списку. 👍
Если у вас лосось неочищенный, то следует очистить кожуру от чешуи. ⚙️
Прежде всего нарежем тонкими полосками клубень фенхеля. Зеленую часть можно также использовать. 🔪
💥 Подготовим маринад. Для этого смешаем смесь специй для рыбы, террагон, листики розмарина и смесь перцев. Добавим соль, оливковое масло и лимонный сок. Хорошо перемешаем маринад. 🧂🥘
Аккуратно со всех сторон …
👍2❤1
10 Feb 2026, 08:27 UTC665 views10 reactionsread 8 August 2026 Video
Хачапури из лепёшки Roti — идеальный быстрый завтрак 🫓
Если утром хочется чего-то вкусного и сытного, но времени совсем мало — попробуйте этот простой и невероятно аппетитный вариант 💛
Ингредиенты:
• Лепёшка роти
• Сыр сулугуни
• Сыр адыгейский
• 1 яйцо
🥣 Готовим за 10 минут:
1. Смешиваем сыры и выкладываем на лепёшку.
2. Делаем небольшое углубление и аккуратно добавляем яйцо.
3. Запекаем 10 минут при 180° (духо…
👍7❤2🔥1
8 Feb 2026, 08:07 UTC632 views3 reactionsread 8 August 2026 Photo
Котлеты из трески с отварным картофелем
Такие котлеты удобно готовить детям, которые не очень любят рыбу. А есть рыбу нужно! И треска — одна из самых полезных ее видов для детей. Запах и вкус рыбы в таких котлетах менее заметен, чем из чистого трескового фарша.
😋 Картофель отварите в мундире, остудите и разомните в пюре или протрите через сито. 🌽
🍃 Зелень мелко нарежьте.
🥘 Лук нарежьте кубиками и пассеруйте в мас…
❤3
23 Jan 2026, 16:27 UTC854 views5 reactionsread 8 August 2026 Photo
Как приготовить молоки, кроме как пожарить? Оказывается, этот в высшей степени полезный продукт можно не только жарить, но и варить, и тушить, и солить-мариновать. В любом случае будет вкусно, попробуйте!
Молоки жареные в панировке
Ингредиенты: 400-500 г молок, 200 г муки, 200 г панировочных сухарей, 1 яйцо, соль, чёрный молотый перец, растительное масло.
Приготовление: Молоки тщательно промойте, нарежьте кусочками и…
👍4❤1
20 Jan 2026, 08:49 UTC803 views3 reactionsread 8 August 2026 Photo
Приготовление медальонов из креветок займет всего несколько минут! Разморозьте их при комнатной температуре, обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки, добавьте любимые специи и травы – и ваше блюдо готово!
👍3
16 Jan 2026, 06:03 UTC908 views6 reactionsread 8 August 2026 Photo
▌ Как правильно разделать форель ✅
Шаг 1: ❗ Чистка рыбы от чешуи 🌊
- Положите форель в глубокую миску или раковину
- Используйте острый нож с короткой рукоятью и аккуратно чистите рыбу от хвоста к голове
- Особое внимание уделяйте животику — там чешуя держится крепче ✂️
Шаг 2: 🚿 Промывание остатков чешуи
- Обязательно смойте всю оставшуюся чешую перед дальнейшими действиями
Шаг 3: Удаление плавников и хвоста
- …
👍5❤1
21 Nov 2025, 08:04 UTC≈1,330 views10 reactionsread 8 August 2026 Photo
КАК ГОТОВИТЬ 👨🍳
Выложите рулеты в форму для запекания и отправьте в духовку на 20 минут при t 180 °С.
Не требуют предварительной разморозки 👌
❤10
19 Nov 2025, 11:58 UTC≈1,460 views4 reactionsread 8 August 2026 Photo
🍞 Просейте муку. 🍋 Замороженное манго разморозьте⚙️ Подготовьте миксер, блендер, форму для выпечки размером 20 × 30 см, пергамент и креманки или прозрачные бокалы для подачи.
🥚 Взбейте яйца с сахаром в пышную однородную массу.
⏰ Небольшими порциями всыпьте муку, не переставая взбивать яичную массу. Должно получиться текучее тесто без сухих комочков. Перелейте его в застеленную пергаментом форму и отправьте на 25 ми…
❤4
15 Nov 2025, 14:50 UTC≈1,180 views3 reactionsread 8 August 2026 Photo
Photo, posted without a caption
👍3
9 Nov 2025, 09:05 UTC≈1,300 views7 reactionsread 8 August 2026 Photo
Photo, posted without a caption
🔥5👍2
Showing the 11 most recent of 11 posts we hold for @PermLavka. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.