6 May 2026, 14:04 UTC103 views5 reactionsread 9 August 2026 Forwarded from @gastreetshowPhoto
Готовая еда — новый стандарт.
Или угроза для ресторанов?
😀На Gastreet про будущее еды говорят те, кто уже работает на этом рынке и формирует спрос.
Георгий Карпенко, Артем Симонянц, Юсеф Хесуани, Максим Коновалов, Александр Нигматуллин и Федор Могутнов в формате панельной дискуссии разберут:
— что сегодня считается «готовой едой»
— где она уже забирает гостей у ресторанов
— что останется классическим форматам
— ре…
🔥5
6 May 2026, 04:56 UTC98 views10 reactionsread 9 August 2026 🧠 Эффект Бенджамина Франклина.
Эффект Бенджамина Франклина — это психологический феномен, когда вы просите о небольшой услуге человека и тем самым располагаете его к себе.
Неожиданно? Широко распространено мнение, чтобы расположить человека к себе, ему надо оказать какую-то услугу. Но оказывается, симпатия человека к вам будет гораздо сильнее, если вы сами попросите его о какой-то небольшой услуге, которая его не с…
👍5❤3🔥2
23 Apr 2026, 05:40 UTC125 views4 reactionsread 9 August 2026 Цугцванг
Есть в шахматах такая ситуация — цугцванг: не ходить нельзя, а каждый последующий ход только ухудшает позицию. В бизнесе очень похожая динамика возникает, когда компания всеми силами наращивает выручку за счёт постоянного снижения маржинальной прибыли. На первый взгляд — всё логично: продали больше, оборот растёт, клиенты довольны. Но по сути это и есть цугцванг: каждая новая сделка, заключённая по сильно з…
👍2❤1🔥1
13 Apr 2026, 15:28 UTC105 views7 reactionsread 9 August 2026 CEO - это газ или тормоз компании?
Ответ на этот вопрос не такой простой как кажется на первый взгляд. Мы привыкли мерить успешность генерального директора ростом 📈 оборота, активов или чистой прибыли компании. И поэтому напрашивается ответ что хороший CEO - это двигатель компании и чем он лучше, тем быстрее растёт компания🚀. Но проходит пара-тройка лет и он упирается в предел своих же гениальных решений. Когда комп…
🔥5👍2
3 Apr 2026, 06:35 UTC126 views3 reactionsread 9 August 2026 Video
Соусы, Китай, развитие!
Для всех кто ещё в Китае не был, но очень хочет, рекомендую познакомиться с Еленой Воронцовой, она
собирает команду единомышленников из Фабрик-кухонь и профессионалов в следующую промышленную экспедицию в Китай с FoodRetail.Club на май-июнь.
Подробности у @ellevorontsova
❤3
2 Apr 2026, 15:32 UTC113 views9 reactionsread 9 August 2026 А вы знаете, во сколько обходится найм ваших сотрудников?
Часто компании активно ищут новых людей, не задумываясь, сколько на самом деле стоит каждый найм. Обычная схема: разместили вакансию, провели собеседование, оформили оффер, пару-тройку месяцев ввод в должность, не подошел - уволили))) Шутка. Но в каждой шутке есть доля шутки. Если посчитать все затраты, цифра может неприятно удивить и могу вас уверить, что э…
❤3👍3🔥3
28 Mar 2026, 08:38 UTC116 views1 reactionsread 9 August 2026 Долгосрочные стратегии развития в сетях (видео)
Недавно писал про своё выступление на форуме "Успех на полке 2026". Вчера организаторы прислали видеозапись выступления, делюсь ссылкой:
https://disk.yandex.ru/i/xL8Nv07FMbMirA
#БагажЗнаний
👍1
Channel name was changed to «Генеральный вектор | Фёдор Могутнов»
28 Mar 2026, 05:21 UTC110 views13 reactionsread 9 August 2026 Генеральный вектор
Друзья, у канала новое название — «Генеральный вектор».
Раньше он назывался «Заметки Комдира», и это название хорошо отражало один из важных фокусов моей работы — коммерческую функцию.
Но со временем стало очевидно, да и умные люди подсказали ❤️, что разговор здесь не только про продажи, маркетинг или выручку. Я начал свой путь с торгового представителя и поэтому коммерческая функция всегда остане…
👍6❤4🔥2👏1
Channel name was changed to «Генеральный вектор|Фёдор Могутнов»
Posted without readable text
22 Mar 2026, 19:01 UTC148 views10 reactionsread 9 August 2026 Photo
Долгосрочные стратегии развития в сетях
На прошлой неделе посетил форум "Успех на полке 2026". Выступал с темой:"Как выстроить эффективные отношения с федеральными сетями и расти вместе?" Тот самый случай, когда можно сказать, что к этому выступлению я готовился последние 20 лет))) Качественный, безопасный и вкусный продукт - уже давно не является конкурентным преимуществом. Это не преимущество - это безусловный и н…
👍6👏2🔥2
Showing the 12 most recent of 19 posts we hold for @MogutnovFedor. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.