Channel
@Kulinarsecreti
On this record: Growth · Engagement · Posts · Citations · Cite this entry
27subscribers
-4 since we began measuring on 6 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
| Telegram ID | -1002010743946 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @Kulinarsecreti |
| Created | Between 1 November 2023 and 31 May 2024 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 11 August 2026 |
| Last confirmed live | 29 August 2026 |
| Measurements held | 5 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 29 August 2026 |
| On Telegram | t.me/Kulinarsecreti |
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 29 Aug 2026, 23:15 | 27 | -1 |
| 22 Aug 2026, 08:55 | 28 | -2 |
| 14 Aug 2026, 16:08 | 30 | -1 |
| 11 Aug 2026, 03:02 | 31 | no change |
| 6 Aug 2026, 16:17 | 31 | first reading |
20 posts held, back to 22 June 2025 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 20 posts for this entry, the most recent from 11 July 2025. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Бутерброды с печенью трески Рецепт бутербродов для тех, кто оставляет рыбу в постном рационе. Тебе понадобится: 1 баночка печени трески, 1 помидор, 2 веточки зелени, хлеб. Приготовление: Обжарь ломтики хлеба до румяности. Сверху выложи размятую печень трески и дольки помидоров. Укрась готовые бутерброды зеленью и подавай.
Милкшейк Орео Укрась его целым печеньем и взбитыми сливками. Тебе понадобится: 100 мл молока, 100 мл сливок, 200 г пломбира, 50 г печенья Орео. Приготовление: Печенье разломай на кусочки и отправь в блендер. Выложи к нему пломбир, залей молоком и взбей коктейль. Влей сливки и взбей милкшейк еще раз.
Суп из красной рыбы с рисом Можно использовать как филе, так и любые порционные куски рыбы. Тебе понадобится: 200 г красной рыбы, 200 г риса, 2 картофелины, 2 моркови, 70 г лука, 1/2 болгарского перца, 1/4 корня петрушки, специи, зелень, 1,5 л воды. Приготовление: Залей рыбу водой, добавь корень петрушки и специи для бульона, доведи до кипения и провари 15 минут. Процеди бульон, выложи в него промытый рис и нарезан…
Постная начинка с пшенной кашей Сытно, вкусно и вдобавок – оригинально! Тебе понадобится: 300 г пшенки, 500 г шампиньонов, 2 моркови, 1 болгарский перец, 1 луковица, чеснок, соль, специи. Приготовление: Отвари пшенку до готовности. Мелко нарежь и обжарь овощи до мягкости, и отдельно обжарь измельченные шампиньоны. Дай заготовкам остыть, смешай начинку, добавь в нее чеснок и приправь.
Роллы «Филадельфия» Еще один популярный и всем знакомый рецепт с одноименным сыром. Тебе понадобится: 2 стакана вареного круглого риса, 2 ст.л. рисового уксуса, 2 листа нори, 150 г сыра Филадельфия, 200 г лосося, 1 авокадо, соль, сахар. Приготовление: Отвари рис для суши по инструкции на упаковке. Смешай его с рисовым уксусом, солью и сахаром по вкусу, и дай остыть. Нарежь авокадо ломтиками, а лосось – тонкими слай…
Гречка с колбасой Быстрая походная каша на скорую руку – что еще нужно? Тебе понадобится: 2 стакана гречки, 600 г колбасы, 2 моркови, 2 луковицы, соль, специи. Приготовление: Измельчи и обжарь колбасу с овощами до румянца, а затем отложи их в сторону. Всыпь промытую гречку в казан и залей водой 1 к 3. Доведи кашу до кипения, посоли, приправь и отправь туда же ранее приготовленную зажарку. Вари до готовности каши, и…
Имбирное печенье Готовое печенье можешь украсить глазурью или посыпать сахарной пудрой. Тебе понадобится: 350 г муки, 200 г сахара, 200 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ст.л. тертого имбиря, по 1 ч.л. какао и корицы, 2 ст.л. кунжута, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. разрыхлителя. Приготовление: Смешай все сухие ингредиенты. Добавь имбирь, мягкое сливочное масло и яйца. Тщательно вымешай тесто руками, заверни в пленку и отправь…
Кето-печенье на миндальной муке Невероятно легкий и самый популярный рецепт всего из нескольких ингредиентов. Тебе понадобится: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 350-400 г миндальной муки, 10 г разрыхлителя, подсластитель, соль. Приготовление: Смешай сухие ингредиенты и добавь к ним яйца и мягкое масло. Вымеси однородное тесто и сформируй печенье. Можешь выложить на каждое по орешку миндаля. Выпекай его 15-20 минут в…
Брускетты с хамоном и моцареллой Подойдет и любая другая вяленая ветчина, которая тебе больше нравится. Тебе понадобится: 1 багет, 150 г хамона, 3-4 болгарских перца, 150 г моцареллы, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, соль, специи. Приготовление: Запеки болгарские перцы до подпалин при 200-220 градусах, а затем сложи в пакет, дай остыть, очисти от кожицы, нарежь полосками и посыпь специями по вкусу. Наре…
Баклажаны в кляре на воде Очень легкий и бюджетный кляр из минимума ингредиентов. Тебе понадобится: 2 баклажана, 4 яйца, 100 мл воды, 8 ст.л. муки, специи, ароматные травы. Приготовление: Венчиком взбей яйца с водой, всыпь сухие ингредиенты и перемешай, чтобы не было комочков. Нарежь баклажаны кружочками, обмакни их в получившийся кляр и обжарь на сковороде до румяности.
Моченые яблоки с горчицей Для любителей более пряных и выразительных вкусов – этот рецепт! Тебе понадобится: 5 кг яблок, 50 г ржаной муки, 1,5 ст.л. порошка горчицы, 250 г сахара, 25 г соли, 5 л воды, листья вишни и смородины. Приготовление: Выложи яблоки и листья в чистые сухие банки, чередуя слои. Смешай теплую воду, соль, сахар, ржаную муку и горчицу до однородности. Залей яблоки, накрой гнетом и оставь в прохла…
Бездрожжевая пицца с грушей и горгонзолой Очень быстрый рецепт, когда нет времени на расстойку теста. Тебе понадобится: Для основы: 2 стакана муки, 1/2 стакана воды, 2 ст.л. растительного масла, 2 яйца, 0,5 ч.л. соли. Для начинки: 200 г горгонзолы, 2 груши, оливковое масло. Приготовление: Венчиком взбей яйца с водой и маслом. Просей муку с солью, влей жидкую смесь и вымешай тесто. Раскатай основу, сбрызни ее маслом…
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @Kulinarsecreti. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
Citation-graph rank — 1,560,029 of 1,629,808 entries in the measured graph. A weighted position computed from the forward and mention edges below — republished posts weigh more than named mentions — and recomputed periodically, over the whole graph. Published only as this ordinal position, never as a score: a position is a fact, and a score printed beside one channel’s name would read as a verdict this register does not make. The two counts beneath stay separate for the same reason mentions are never summed with forwards anywhere else on this page — a named-by count costs nothing to manufacture. The top 100 by this measure, or how it is computed.
Named by 1 registered channel — every channel on the register whose own posts have named this one, by its current username or any other username it currently holds, merged from two separately captured readings of the same fact so a namer caught by only one of them is not missed and a namer both caught is not counted twice. A username this channel has since dropped is not matched — that handle may belong to someone else now, and crediting today’s namer to yesterday’s owner would misattribute it.
Named by
Channels on the register whose posts name this channel's handle.
A mention is a weaker signal than a forward and is counted separately for that reason — naming a channel is not republishing it, and a handle in a post body is easy to place deliberately. The post counts beside each row below are distinct posts in which the handle appeared, from posts we have read on both sides — the “Named by N registered channels” figure above is a different count, of distinct NAMING CHANNELS rather than posts, and is not the sum of the rows under it.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 29 August 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Кулинарные Секреты” (@Kulinarsecreti), 27 subscribers as measured 29 August 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/Kulinarsecreti.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.