13 Oct 2025, 08:50 UTC≈3,390 views40 reactionsread 14 August 2026 Video
🥔 Зразы
🌿 Ингредиенты:
▪️Картофель - 8 шт
▪️Яйцо - 1 шт
▪️Мука - 4 ст.л
▪️Соль
▪️Лук - 1 шт
▪️Шампиньоны - 400 г
🥣 Приготовление:
1. Картофель отвариваем. Разминаем толкушкой, солим. Добавляем яйцо и муку. Замешиваем густую картофельную массу.
2. Лук и грибы нарезаем мелким кубиком, обжариваем. Выкладываем ложку картофельной массы, кладем начинку и закрываем вторым слоем массы. Формуем зразы, обваливая в муке.
3.…
❤21👍13🥰5🙏1
13 Oct 2025, 02:50 UTC≈3,010 views29 reactionsread 14 August 2026 Video
🧀 Лепешки с ветчиной и сыром
🌿 Ингредиенты:
▪️Кефир - 250 мл
▪️Сода - 0,5 ч.л
▪️Соль - 1 ч.л
▪️Сахар - 1 ч.л
▪️Просеянная мука - 400 г
▪️Ветчина - 200 г
▪️Сыр - 200 г
🥣 Приготовление:
1. В кефир добавляем сахар, соду, перемешиваем, добавляем половину просеянной муки, тертый сыр, перемешиваем, добавляем оставшуюся просеянную муку и оставляем тесто на 20 минут.
2. Натираем ветчину.
Тесто делим на 4 части. …
🥰14👍11❤3🤩1
12 Oct 2025, 08:50 UTC≈2,200 views27 reactionsread 14 August 2026 Video
🫓 Яркая и вкусная закуска
🌿 Ингредиенты:
▪️Куриная грудка - 400 г
▪️Корейская морковь - 200 г
▪️Сыр - 100 г
▪️Петрушка, укроп
▪️Чеснок - 2 зуб
▪️Красный болгарский перец - 1 маленький
▪️Сметана - 400 г
🥣 Приготовление:
1. Грудку отварить, измельчить все ингредиенты и смешать, как на видео ⬆️.
2. Завернуть в лаваш, затем в пищевую пленку, оставить пропитаться на пару часов в холодильнике.
💕 Оцените …
❤14👍7🥰6
12 Oct 2025, 02:50 UTC≈2,160 views21 reactionsread 14 August 2026 Video
🥐 Жаренные лепешки Чалпак
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🌿 Ингредиенты:
⠀⠀
▪️Молоко - 0,5 стакана
▪️Вода - 0,5 стакана
▪️Дрожжи - 1 ч л
▪️Сахар - 1/2 ч л
▪️Яйцо - 1 шт
▪️Соль - 1 ч л
▪️Мука 600г +-
▪️Масло растительное -50 мл
🥣 Приготовление:
⠀⠀
1. Готовим опару: в теплую воду добавляем дрожжи и сахар. Оставляем до набухания.
2. Готовим тесто: в миске смешиваем молоко, воду, сахар , дрожжи. Оставляем до набухания.
3. Затем добавим соль, я…
👍9❤8🥰4
11 Oct 2025, 08:50 UTC≈1,870 views21 reactionsread 14 August 2026 Video
🥧 Вкусный пирог с грибами
🌿 Ингредиенты:
▪️500 г слоёного теста
▪️1 луковица
▪️400 г куриного филе
▪️200 г грибов
▪️50 мл сливок
▪️соль, перец, специи для курицы
▪️50-100 г сыра
▪️1 яйцо
▪️кунжут для посыпки
🥣 Приготовление:
1. Обжарьте лук с грибами, посолите и поперчите. Обжарьте куриное филе, добавьте специи.
Смешайте курицу с грибами и сливками.
2. Выложите половину теста на противень, покрытый пергаментом (п…
👍13🔥4❤2🥰2
11 Oct 2025, 02:50 UTC≈1,640 views17 reactionsread 14 August 2026 Video
🍋 Пирог со смородиной
🌿 Ингредиенты:
▪️Яйцо -4шт
▪️Сахар -250 г
▪️Кефир -250мл
▪️Растительное масло -100мл
▪️Мука -350г
▪️Разрыхлитель -20г
Для начинки:
▪️Творог -350г
▪️Смородина -250г
▪️Сахарная пудра
🥣 Приготовление:
1. Все ингредиенты для теста смешиваем венчиком. Выливаем тесто в форму застеленную пергаментом. Добавляем начинку.
2. Посыпаем сахарной пудрой. Выпекаем в предварительно разогретой до 180* духов…
❤10🥰4👍3
10 Oct 2025, 08:50 UTC≈1,660 views22 reactionsread 14 August 2026 Video
🥩 Отбивные в нежном кляре
🌿 Ингредиенты:
▪️500 г куриной грудки (можно отбивные из любого мяса)
▪️5 ст л сметаны
▪️5 ст л муки с горкой
▪️2 яйца
▪️1 ч.л паприки
▪️Чеснок по желанию
▪️Соль, перец
🥣 Приготовление:
1. Куриную грудку тонко порезать, отбить, посолить. Смешать кляр (яйца, муку, сметану, специи, чеснок) венчиком. Обмакнуть грудку в кляр. Жарим по 4-5 мин на среднем огне с каждой стороны до золотистого ц…
🥰9👍8❤3🙏2
10 Oct 2025, 02:50 UTC≈1,730 views20 reactionsread 14 August 2026 Video
🌭 Сардельки в кляре
🌿 Ингредиенты:
▪️Сардельки -5шт
▪️Кетчуп
Для кляра:
▪️Яйцо- 1шт
▪️Соль, перец
▪️Майонез -2 ст. л
▪️Мука -2,5 ст. л
🥣 Приготовление:
1. Для кляра в тарелке смешиваем яйцо, соль, перец, майонез и муку, все хорошо перемешиваем.
2. Сардельки нарезаем кружочками и окунаем со всех сторон в кляре. Затем жарим сардельки с двух сторон в небольшом количестве растительного масла, до красивой корочки.
3.…
❤9👍5🥰5👌1
9 Oct 2025, 08:50 UTC≈1,850 views20 reactionsread 14 August 2026 Video
🥟 ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ТЕСТА НА ПЕЛЬМЕНИ
⠀
🌿 Ингредиенты:
▪️яйцо - 1шт
▪️соль - щеп
▪️раст. масло - 3ст.л.
▪️мука - 450гр
▪️кипяток - 1ст
🥣 Приготовление:
1. Яйцо взбиваю с щеп. соли и раст. маслом. Вливаю в муку, перемешиваю.
2. Следом вливаю кипяток и быстренько перемешиваю сначала вилкой. Затем перекладываю на стол и замешиваю тесто.
3. Тесто получается эластичным, не липнущим к рукам, мягким. Ни один пельмешек не ра…
👍8🔥8❤2🥰2
9 Oct 2025, 02:50 UTC≈1,710 views20 reactionsread 14 August 2026 Video
🥛Лепешки на кефире
🌿 Ингредиенты:
▪️+/- 450 г мука
▪️300 мл тёплый кефир
▪️45 г сливочное масло
▪️2 чл разрыхлитель
▪️1 чл соль
▪️0,5 ст л сахар
🥣 Приготовление:
1. Смешиваем сухие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель, сахар и соль, добавляем масло и перемешиваем, выливаем тёплый кефир, замешиваем тесто и даём отдохнуть 30 мин.
2. Делим на 7 частей, раскатываем лепешки и обжариваем в большом количестве масл…
🥰9👍6❤4🙏1
8 Oct 2025, 08:50 UTC≈1,770 views26 reactionsread 14 August 2026 Video
🥒 Вкуснейший соус
🌿 Ингредиенты:
▪️Маринованные огурцы
▪️Чеснок
▪️Укроп
▪️Майонез
▪️Сок лимона 1 ч л
🥣 Приготовление:
1. Все ингредиенты складываем в чашу блендера и взбиваем
💕 Оцените рецепт Кулинарные находки🌿
👍21❤4🤩1
8 Oct 2025, 02:50 UTC≈1,620 views21 reactionsread 14 August 2026 Video
🍰 Вкусный крем — пломбир
🌿 Ингредиенты:
▪️Молоко -400 мл
▪️Сахар -180 г
▪️Яйцо -1 шт
▪️Сливочное масло -100 г
▪️Кукурузный крахмал -3 ст.л
▪️Сливки 33% -400 мл
🥣 Приготовление:
1. В миске смешиваем яйцо, сахар и крахмал. И тонкой струйкой добавляем нашу яичную смесь в горячее молоко активно помешивая, что бы яйцо не свернулось.
2. Доводим до загустения , снимаем с плиты и добавляем сливочное масло, размешиваем хо…
🥰10👍6❤3🤩2
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @CulinaryFinds. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.