Channel
@zapara_media
On this record: Growth · Engagement · What this channel posts · Reactions · Posts · Cite this entry
2,345subscribers
-27 since we began measuring on 7 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of 1,000–3,162.
| Telegram ID | -1002354624468 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @zapara_media |
| Created | Between 1 September 2024 and 31 March 2025 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 7 August 2026 |
| Last confirmed live | 6 September 2026 |
| Measurements held | 11 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 6 September 2026 |
| On Telegram | t.me/zapara_media |
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 6 Sept 2026, 01:58 | 2,345 | -2 |
| 2 Sept 2026, 06:44 | 2,347 | -1 |
| 30 Aug 2026, 03:29 | 2,348 | -3 |
| 27 Aug 2026, 09:43 | 2,351 | -5 |
| 24 Aug 2026, 01:05 | 2,356 | -2 |
| 20 Aug 2026, 18:45 | 2,358 | -3 |
| 18 Aug 2026, 03:41 | 2,361 | -3 |
| 14 Aug 2026, 20:36 | 2,364 | -3 |
| 11 Aug 2026, 14:22 | 2,367 | -3 |
| 8 Aug 2026, 06:32 | 2,370 | -2 |
| 7 Aug 2026, 14:33 | 2,372 | first reading |
18 posts held, back to 4 July 2025 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 18 posts for this entry, the most recent from 4 June 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Measured directly from 1 video with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no ≈ mark.
148 reactions across 17 posts, in 12 distinct kinds. The most used accounts for 41.2% of them.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| ❤ | 61 | 41.2% | |
| 👍 | 30 | 20.3% | |
| 🔥 | 29 | 19.6% | |
| 😁 | 9 | 6.08% | |
| 🤣 | 4 | 2.70% | |
| 🤩 | 3 | 2.03% | |
| 🤯 | 3 | 2.03% | |
| 💯 | 2 | 1.35% | |
| 😨 | 2 | 1.35% | |
| 🤔 | 2 | 1.35% | |
| 🥰 | 2 | 1.35% | |
| 🦄 | 1 | 0.676% |
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 17 of the 18 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 148 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 18 most recent posts we hold, published 4 July 2025 to 4 June 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
Выгорание при работе на кухне — штука обыденная, причин тому много. Однако, просто принимать их как данность не все хотят (да и делать так не стоит). В материале FSR Magazine разобрали методы, к которым прибегают на западе, чтобы избежать выгорания линейных сотрудников. • Изменение культуры Выносливость — не предмет гордости, терпеть ожоги без обработки — не норма, благополучие сотрудников в приоритете не только с э…
❤9
Ресторанный рынок давно отошёл от понятия «просто еда» к эмоциям, узнаваемости и причастности. Согласно исследованию eMarketer, лишь 14% потребителей в США по‑прежнему считают фастфуд «выгодной покупкой». Четверть (25%) воспринимает его как награду, а почти треть взрослых (29%) уже сократила траты на фастфуд. Вывод очевиден: бороться за кошелёк через низкую цену — не самый успешный путь. Нужно создавать ценность чере…
❤2
Снова ресторанные фестивали? Да, в Нью-Йорке тоже делают такое. Зоран Мамдани, нынешний мэр Нью-Йорка, запустил инициативу, в рамках которой сотни заведений города на добровольной основе запустят сеты по 26 долларов (не очень много по меркам города) к Чемпионату мира по футболу, окторый пройдёт в США, Канаде и Мексике в июне-июле. Этот кейс подсвечивает важный аспект, который привлекает людей в рестораны — событийн…
❤2👍1
Азиатский fast‑casual: как сократить меню с 90 до 15 позиций и построить сеть на >200 локаций Масштабирование азиатской кухни в формате быстрого обслуживания требует баланса между аутентичностью и массовостью. Опыт сетей Thai Chili 2Go, Bonchon, Cupbop и Teriyaki Madness показывает: рост возможен при жёстком контроле поставок, простом меню и модульных точках. Ключевые решения на деле пересекаются между сетями. Напр…
❤4
ИИ уже активно используется в больших сетях, но может ли себе позволить такие инновации небольшое заведение? Как будто бы, да. На RestaurantDive вышла статья по теме, там автор отмечает кейсы в большом бизнесе — YUM Brands, например, с помощью внутренних разработок изучают глобальные тренды, а Chipotle и Wingstop на двоих в это всё вложили около 150 миллионов долларов на двоих — таких сумм нет примерно ни у кого в р…
❤2👍1
В 2025-м проект «Почтовая булочка» сети пекарен La Poste взял «Пальмовую ветвь» как лучшая PR-кампания года. Концепция простая — в сети каждый месяц появляются новая выпечка (с которой ещё и открытку дарят) от дружественных заведений, из других городов и стран, а булочки La Poste "едут" в гости в обратную сторону. На днях запустился уже третий сезон проекта, его автор Таня Перепёлкина рассказала нам о том, чем полезн…
❤5🔥3🥰2
Всё и сразу или фокус на главном? Конкуренция в московском ресторанном бизнесе запредельная: десятки тысяч заведений борются за внимание гостя. Многие пытаются объять необъятное, но есть и те, кто выбирает противоположную стратегию — фокус на одном продукте. О том, почему моноконцепция — это преимущество, рассказывает шеф-бармен группы компаний Fitz Gastro Project Роман Морозов. Мы уверены: круто, когда есть возмож…
❤5💯2🤩1
Скидки зумерам вообще не нужны, и дело тут в баннерной слепоте. О наблюдениях рассказаала Дайан Ле, вице-президент PAR Technology Corporation, разрабатывающей POS-системы и другой софт для ресторанов. Сначала несколько тезисов (все данные по США: • ещё в 2024-м году зумеры составляли 38% регистраций в программах лояльности и 35% чекинов, опережая все остальные поколения; • у зумеров более низкий процент погашения ск…
❤4🤯3
Гарнир выходит на первый план King BBQ (Чарлстон, Южная Каролина), Southern Junction (Буффало, Нью-Йорк) и LeRoy & Lewis (Остин, Техас) — американский премиум-сегмент всё чаще смещает фокус с основных блюд на гарниры. Сычуаньская листовая капуста, кукурузный хлеб с кардамоном и «Grain-bow salad» из варёной ржи и пшеницы становятся уверенными конкурентами полноценным горячим блюдам. И это осознанная стратегия: гарни…
👍5❤3
ЗАПАРА на «Завтраке шефа» Мы своё не пропускаем! В этот раз — на 10-м^ юбилейном гастро-форуме «ЗАВТРАк ШЕФА». Здесь соберётся всё гастро-комьюнити страны: шефы, рестораторы, управленцы, технологи. Будем говорить исключительно делу — про бизнес, тренды, карьеру и реальную жизнь на кухне. В программе: больше 90 экспертов, сотня с лишним деловых мероприятий на четырёх площадках и лучшие предложения от компаний-партн…
👍1🔥1
Многие сети питания на западе (да и на востоке) пытаются выделиться своими напитками. Это сейчас глобальный тренд — напитки зачастую дешевле еды в производстве, маржа у них выше, а как позицию напиток можно продать и отдельно, и в качестве допродажи к основному блюду. Вывод — нужно продавать их больше и дороже. Так многие сети стали запускать концептуально новые напитки. • В сети Five Guys стоят автоматы, где можно …
🔥4👍3
Starbucks пересобрали свою систему лояльности, и результат заметен уже через 90 дней. Что изменилось? Со скидок акцент сместили в сторону бонусов. Теперь чем больше тратишь, тем больше звёзд (это внутренняя валюта системы) получаешь. Переходя на следующий уровень системы лояльности, гость получает ещё больше бонусов и ещё больше самих звёзд — если раньше за потраченный доллар давали одну звезду, то теперь вплоть до …
👍5❤3🔥3
Showing the 12 most recent of 18 posts we hold for @zapara_media. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 6 September 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“ЗАПАРА” (@zapara_media), 2,345 subscribers as measured 6 September 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/zapara_media.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.