29 Nov 2024, 12:02 UTC≈1,010 views13 reactionsread 7 August 2026 Video
Скоро новый сезон❄️ — давайте опять гадать на говядине! Чтобы заглянуть в будущее, сделайте скриншот и получите предсказание👇, соответствующее блюду на картинке.
🧡 1. Стейк томагавк предвещает большие свершения и мощные достижения. Физической активности тоже будет немало, готовьтесь.
🧡 2. Котлеты с пюре — символ домашнего уюта и пижамного настроения. Они-то и ждут вас в последнем месяце года, вместе с теплом и забо…
❤6👍4🔥3
27 Nov 2024, 12:00 UTC826 views15 reactionsread 7 August 2026 Photo
Нет, это не скороговорка, а традиционное блюдо северной Италии. Сочная говяжья голяшка с мозговой косточкой, тягучий соус на вине и бульоне, яркая приправа с лимонной цедрой…😌 Рецепт не прост, но стоит усилий: получается изумительно вкусно.
Понадобится: говяжья голяшка оссобуко от Стейковки, ⅓ стакана муки, 4 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. растительного масла, 2 моркови, 2 луковицы, 2 стебля сельдерея, 3 зубчика …
❤7👏6😁2
25 Nov 2024, 12:02 UTC620 views8 reactionsread 7 August 2026 Photo
Спорим, вы не раз наблюдали реакцию Майяра на кухне, даже не зная о ней?
Эта химическая реакция👨🔬 — одна из самых важных в кулинарии. Названа в честь обнаружившего ее французского врача и ученого Луи-Камиля Майяра. Суть в том, что белок и сахар, содержащиеся в продуктах, под действием высокой температуры превращаются в карамель. Еда приобретает жареный вкус, золотистую корочку и восхитительный аромат.
Например, ко…
❤3🔥3🤩2
21 Nov 2024, 12:01 UTC595 views13 reactionsread 7 August 2026 Video
Классический стриплойн можно (и нужно) готовить по-разному. Пора оценить😮, как вкус говядины раскрывается благодаря яблочной сладости.
Понадобится: 2 стейка стриплойн от Стейковки, 1 сладкое яблоко, 1 веточка шалфея (или щепотка сушеного), ½ лука-шалота, 1 ч. л. молотого кориандра, ½ ч. л. корицы, черный молотый перец по вкусу, 75 мл яблочного сока, 30 мл белого сухого вина, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. ме…
👍6❤4🔥3
18 Nov 2024, 12:02 UTC554 views8 reactionsread 7 August 2026 Photo
Может ли опытный повар👨🍳 определить степень прожарки стейка пальцем? Есть легендарный метод.
Суть его в том, что сырой стейк такой же мягкий, как основание большого пальца, кончик которого прижат к кончику указательного. Степень прожарки medium соответствует на ощупь основанию большого пальца, прижатого к кончику среднего, а well done — к кончику безымянного. Давайте разбираться, не миф ли это.
👉Пальчиковый метод …
❤3🔥3👏2
14 Nov 2024, 12:02 UTC504 views10 reactionsread 7 August 2026 Photo
Согреваться в холода можно по-разному. Стейковка за безумно вкусные варианты сытных мясных блюд! Одно из них — отнюдь не диетическое, но и не на каждый день — предлагаем приготовить в ближайшие выходные.
Понадобится: 500 г говяжьей вырезки от Стейковки (можно заменить одним стейком шатобриан), 2 луковицы, 140 г полутвердого сыра, 1 ст. л. сливочного масла🧈, 1 ст. л. муки, 220 мл сливок для взбивания, соль и черный м…
👍4❤3🔥3
11 Nov 2024, 12:02 UTC459 views7 reactionsread 7 August 2026 Photo
Еда в конце осени и еда весной и летом — две большие разницы. Что стоит включить в рацион накануне зимы, чтобы поддержать иммунитет и хорошее настроение? Берите на заметку список продуктов.
🧡 Брюссельская капуста. Улучшает работу эндокринной, нервной и иммунной систем. Хорошо сочетается с беконом, яйцами, шампиньонами, кунжутом, имбирным соусом и мясом.
🧡 Редька. Этот противомикробный продукт можно добавлять в супы…
🔥3❤2👍1👏1
7 Nov 2024, 12:01 UTC440 views5 reactionsread 7 August 2026 Video
Опрос☝️ доказывает: бургер всему голова и победитель кулинарных батлов! Что ж, тогда давайте готовить. На этот раз предлагаем специальную ноябрьскую — антипростудную — версию, в которой сочная котлета сочетается с имбирем.
Понадобится: 1 котлета для бургера от Стейковки, 2 булочки, 2 листа салата, ½ свежего огурца, ¼ перца чили, 1 веточки кинзы, 20 г имбиря, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст…
🔥3❤1👍1
5 Nov 2024, 12:02 UTC428 views1 reactionsread 7 August 2026 Poll
Что вкуснее: бургер или шаурма?
- 🍔 конечно, бургер41%
- 🌯 шаурма и даже шаверма34%
- 🥔 пюрешка с котлеткой, вот так-то!25%
Shares as published. No per-option vote count is published by Telegram, so none is shown.
🔥1
5 Nov 2024, 12:02 UTC424 views2 reactionsread 7 August 2026 Представьте себе большой кулинарный батл🥊. В правом углу ринга — горячий бургер с сочной говяжьей котлетой. В левом — увесистая, но теплая и нежная шаурма с говядиной. Зал замер в ожидании. Кто же победит?
Побудьте рефери прямо сейчас — выберите вариант в опросе ниже. А в комментариях напишите, почему отдали свой голос тому или иному блюду-участнику.
Позже предлагаем побыть поваром👩🍳: с продукцией Стейковки это не…
❤1😁1
2 Nov 2024, 12:02 UTC488 views9 reactionsread 7 August 2026 Photo
Даже если вы не фанат каши, эта мясная версия гречневой вам наверняка понравится. Рецепт прост благодаря готовому фаршу из отборной говядины, а результат вкусен и ароматен. Весьма кстати в промозглом ноябре!
Понадобится: 400 г говяжьего фарша от Стейковки, 2 луковицы, 2 помидора, 2 морковки🥕, 3 ст. л. растительного масла, соль и перец по вкусу, 200 г гречки, 350 мл воды.
Заранее разморозьте фарш, например за ночь в…
👍5🔥3❤1
31 Oct 2024, 12:01 UTC403 views3 reactionsread 7 August 2026 Video
Ой как вкусно! Но что это?
Стоит приглядеться: на картинках не только аппетитные филе-миньоны и стейки, но и десерты🍰. Посмотрите внимательно и напишите в комментариях, под какими они цифрами.
А если для вас добротный кусок мяса лучше всех сладостей на свете, заходите в интернет-магазин Стейковки🧡. В ассортименте говядина и субпродукты на каждый день, множество стейков, качественные полуфабрикаты, отруба и мясные б…
❤1🔥1🤔1
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @steakovka. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.