Channel
@sirdivnaya
On this record: Growth · Engagement · What this channel posts · Posts · Polls · Citations · Cite this entry
2,885subscribers
-96 since we began measuring on 7 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of 1,000–3,162.
| Telegram ID | -1001869778401 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @sirdivnaya |
| Created | Between 1 October 2022 and 30 September 2023 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 7 August 2026 |
| Last confirmed live | 9 September 2026 |
| Measurements held | 12 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 9 September 2026 |
| On Telegram | t.me/sirdivnaya |
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 9 Sept 2026, 07:17 | 2,885 | -5 |
| 3 Sept 2026, 21:38 | 2,890 | -10 |
| 31 Aug 2026, 12:55 | 2,900 | -12 |
| 28 Aug 2026, 17:54 | 2,912 | -6 |
| 25 Aug 2026, 19:42 | 2,918 | -11 |
| 22 Aug 2026, 11:38 | 2,929 | -9 |
| 18 Aug 2026, 21:05 | 2,938 | -13 |
| 16 Aug 2026, 05:37 | 2,951 | -11 |
| 13 Aug 2026, 00:53 | 2,962 | -11 |
| 10 Aug 2026, 06:56 | 2,973 | -8 |
| 7 Aug 2026, 14:45 | 2,981 | no change |
| 7 Aug 2026, 11:17 | 2,981 | first reading |
22 posts held, back to 2 August 2026 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 3 pages of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 22 posts for this entry, the most recent from 7 August 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Measured directly from 3 videos with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no ≈ mark.
🥘 Субботний ужин по-ресторанному: треска конфи с белой фасолью Это блюдо — тихий герой итальянской trattoria, только в версии fine dining. Нежная рыба, томлённая в масле, на подушке из сливочной фасоли с лимоном и шалфеем. **Ингредиенты** - Треска (филе) — 2×150 г - Белая фасоль (отварная) — 300 г - Чеснок — 3 зуб. - Лимон — 1 шт. - Шалфей — 8 листьев - Оливковое масло — 300 мл - Сливки 20% — 100 мл - Соль, перец …
Signed DIvnaya_D
Что вы скорее выберете при планировании ужина в новом городе?
Shares as published, totalling 0%. No per-option vote count is published by Telegram, so none is shown.
Signed DIvnaya_D
🍳 Портрет завтрака: Шакшука по-лиссабонски с треской и кинзой Утром хочется чего-то тёплого, но не приторного. Представь: сочная шакшука, но вместо привычного перца — нежная солёная треска и море свежей кинзы. Португалия встречается с Марокко на твоей сковороде. **Ингредиенты** - Яйца — 4 шт. - Филе солёной трески — 200 г (заранее вымочить 8 ч) - Помидоры в собственном соку — 400 г - Лук — 1 шт. - Кинза — пучок - О…
Signed DIvnaya_D
Что действительно определяет уникальность национальной кухни: географические условия, исторические заимствования или культурные коды?
Shares as published, totalling 0%. No per-option vote count is published by Telegram, so none is shown.
Signed DIvnaya_D
Пятница, доброе утро! ☕️ Наконец-то можно выдохнуть. Пусть этот день будет лёгким, как утренний ветер. Подведём итоги недели без спешки — просто поблагодари себя за всё. Впереди выходные, а сейчас — только тёплый кофе и спокойный ритм. Хорошего дня! 🍂
Signed DIvnaya_D
Если бы вам пришлось выбрать одну кухню мира для жизни на необитаемом острове, какая бы это была и почему?
Shares as published. No per-option vote count is published by Telegram, so none is shown.
Signed DIvnaya_D
Какой фактор сильнее всего определяет, что мы считаем «вкусной» едой?
Shares as published, totalling 0%. No per-option vote count is published by Telegram, so none is shown.
Signed DIvnaya_D
Доброе утро 🌿 Четверг — день, когда стоит замедлиться. Позволь утреннему свету наполнить комнату, а мыслям — обрести ясность. Баланс начинается с тишины и чашки кофе.
Signed DIvnaya_D
🥖 Секрет идеального лукового соуса от французских бистро Забудьте о пассеровании до золотистости. Настоящий вкус рождается из медленной конфетизации — обжарка лука на слабом огне с добавлением... воды. 👉 Почему это работает: вода в начале готовки разрушает клеточные стенки, выпуская сахара. Затем влага испаряется, и начинается карамелизация при температуре 100–105°C, а не 140°C. Лук не подгорает, а превращается в с…
Signed DIvnaya_D
Какая мировая кухня, на ваш взгляд, лучше всего отражает национальный характер через свои блюда?
Shares as published, totalling 0%. No per-option vote count is published by Telegram, so none is shown.
Signed DIvnaya_D
Теряете соусы? Виной скрытая вода! Секрет ресторанных соусов — не в густоте, а в контроле выделения воды. Большинство домашних соусов расслаиваются, потому что ингредиенты (грибы, овощи, даже масло) отдают влагу после смешивания. Профессионалы действуют так: перед приготовлением подсушивают овощи на сухой сковороде 1–2 минуты, выпаривая лишнюю воду. Это концентрирует вкус и не даёт соусу разделиться. Тот же принцип…
Signed DIvnaya_D
В мире гастрономической психологии: если бы вкус можно было описать цветом, какой цвет, по-вашему, лучше всего передаёт умами — этот сложный, глубокий вкус, который японцы называют «пятым»?
Shares as published, totalling 0%. No per-option vote count is published by Telegram, so none is shown.
Signed DIvnaya_D
Showing the 12 most recent of 22 posts we hold for @sirdivnaya. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
The 6 most recent of 10 polls we hold for this entry, as Telegram rendered them when we read the post. A poll’s figures keep moving after that, so each one is dated.
Что вы скорее выберете при планировании ужина в новом городе?
Shares as published, totalling 0%. No per-option vote count is published by Telegram, so none is shown.
Что действительно определяет уникальность национальной кухни: географические условия, исторические заимствования или культурные коды?
Shares as published, totalling 0%. No per-option vote count is published by Telegram, so none is shown.
Если бы вам пришлось выбрать одну кухню мира для жизни на необитаемом острове, какая бы это была и почему?
Shares as published. No per-option vote count is published by Telegram, so none is shown.
Какой фактор сильнее всего определяет, что мы считаем «вкусной» едой?
Shares as published, totalling 0%. No per-option vote count is published by Telegram, so none is shown.
Какая мировая кухня, на ваш взгляд, лучше всего отражает национальный характер через свои блюда?
Shares as published, totalling 0%. No per-option vote count is published by Telegram, so none is shown.
В мире гастрономической психологии: если бы вкус можно было описать цветом, какой цвет, по-вашему, лучше всего передаёт умами — этот сложный, глубокий вкус, который японцы называют «пятым»?
Shares as published, totalling 0%. No per-option vote count is published by Telegram, so none is shown.
Percentages only — there are no per-option vote counts here, because Telegram publishes none. The public post preview gives each option’s share and a single voter total, and nothing else. Multiplying one by the other would produce a per-option tally that looks measured and is not: the shares are rounded to whole numbers before we ever see them. We print what was published and leave the column that does not exist empty.
The shares need not add up to 100. Rounding alone puts many polls at 99 or 101. A poll that allows more than one answer per voter runs well past 100 by design, and several here do. The bars are drawn against a fixed 100% track at each option’s own percentage rather than normalised to the total, so a poll that exceeds it shows that it does instead of being quietly rescaled.
Read from the 22 most recent posts we hold, published 2 August 2026 to 7 August 2026. Telegram labels each poll by kind — an anonymous poll, a quiz, a closed set of final results — and that label is reproduced rather than paraphrased.
Republished by
Channels on the register that have forwarded this channel's posts into their own feed.
Built only from forwarded posts we have actually read, on both sides. Coverage is early and deliberately incomplete: a missing link means we have not read the post that would prove it, never that the relationship does not exist. Counts are distinct forwarded posts observed, so they only ever go up as we read more.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 9 September 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Дивная Дива. Гастрономия и другие радости жизни” (@sirdivnaya), 2,885 subscribers as measured 9 September 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/sirdivnaya.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.