Обед в ресторане «Форум» на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ) обойдется гостям и участникам мероприятия в этом году в 7900 рублей, пишет РИА Новости. СМИ отмечают, что год назад обед стоил 5600 рублей. Инфляция!
❤1👍1🔥1

Channel
@ryabov_kitchen
On this record: Growth · Engagement · What this channel posts · Reactions · Posts · Citations · Cite this entry
1,045subscribers
+1 since we began measuring on 7 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of 1,000–3,162.
| Telegram ID | -1001694924795 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @ryabov_kitchen |
| Created | Between 1 December 2021 and 30 April 2023— estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 8 August 2026 |
| Last confirmed live | 14 August 2026 |
| Measurements held | 5 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 14 August 2026 |
| On Telegram | t.me/ryabov_kitchen |
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 14 Aug 2026, 01:16 | 1,045 | -1 |
| 11 Aug 2026, 01:46 | 1,046 | +3 |
| 8 Aug 2026, 00:19 | 1,043 | no change |
| 7 Aug 2026, 23:05 | 1,043 | -1 |
| 7 Aug 2026, 14:15 | 1,044 | first reading |
18 posts held, back to 23 February 2026 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 pageof Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 18 posts for this entry, the most recent from 4 June 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Measured directly from 11 videos with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no ≈ mark.
176 reactions across 18 posts, in 7 distinct kinds. The most used accounts for 37.5% of them.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| 🔥 | 66 | 37.5% | |
| 👍 | 38 | 21.6% | |
| ❤ | 21 | 11.9% | |
| 😱 | 19 | 10.8% | |
| 😁 | 17 | 9.66% | |
| custom 5355336107963720210 | 11 | 6.25% | |
| custom 5413472879771658264 | 4 | 2.27% |
Custom emoji. 2 of the rows above are Telegram custom emoji, which the public preview renders as an element carrying only a numeric id — no character, and no image we can reach. The id is printed as-is rather than substituted with a look-alike glyph, because a stand-in would be our invention showing where a measurement should be. The counts beside them areTelegram’s.
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 18 of the 18 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 176reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 18 most recent posts we hold, published 23 February 2026 to 4 June 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
Обед в ресторане «Форум» на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ) обойдется гостям и участникам мероприятия в этом году в 7900 рублей, пишет РИА Новости. СМИ отмечают, что год назад обед стоил 5600 рублей. Инфляция!
❤1👍1🔥1
Сделать 1000 котлет? Легко!
🔥8👍5❤2
Гокабо — традиционный японский десерт, состоящий из риса, патоки и кинако. И если с рисом и патокой все понятно, то кинако стоит разобрать чуть подробнее. Кинако — соевая мука, которую предварительно обжаривают и используют в основном для десертов, по типу моти, вагаси или гокабо. Прелесть соевой муки в том, что при обжарке она приобретает глубокий ореховый вкус. Сама же мука имеет относительно большое содержание бе…
🔥3👍2❤1
🥕 Вырезает морковку… зубами! Китайская мастерица Чэнь Цинь из провинции Хубэй собрала миллионы просмотров, опубликовав видео, где она создает скульптуры из моркови, зубами! 🦷 В её «коллекции» уже есть простые зверушки, мультяшные герои и даже детализированная копия Великой Китайской стены. Чем сложнее композиция, тем больше удивления у зрителей. Сама Чэнь Цинь уже представилась как «первый зубной скульптор в интер…
😁5👍2
Красная Поляна — не только горы, но и деловая кухня профессионалов 🏔️🍽️ Пока одни катаются на лыжах, ключевые игроки российской ресторанной отрасли собираются в Сочи, чтобы решать, как делать бизнес устойчивее. 20 марта на «Красной Поляне» прошла закрытая бизнес-перекличка перед Gastreet International Restaurant Show 2026. В формате живого диалога встретились рестораторы и поставщики: METRO, «Балтика», Robot Coupe,…
🔥4👍1
Немножко юмора Вам в ленту.
😁9🔥6👍1
Московское бистро Underdog решило окончательно порвать шаблон и выдает бургер, который звучит как трип-репорт. Встречайте Stoned Donut Burger — две говяжьи котлеты с сыром, зажатые в сладких глазированных пончиках Krispy Kreme. Да-да, пончики вместо булок. С 25 марта этот гастротрип можно будет устроить вживую по адресу: Москва, ул. Маросейка, 6-8с1 (этаж 1) Главный вопрос: это надо есть трезвым или все-таки под нас…
🔥4😱3👍1
Цунами x S.Meat в El Copitas 2 апреля в баре El Copitas пройдёт эксклюзивный гостевой ужин, где команда ресторана Цунами и наша команда S.Meat представят четыре курса авторских сочетаний с говядиной Вагю. За этот петербургский вечер отвечает прекрасная команда: Вячеслав Западинский – концепт-шеф Цунами в Москве и Петербурге и Максим Брусницин – шеф-бармен Цунами в Санкт-Петербурге и Москве. Подробности и резерв ст…
❤4🔥3👍1
Завтрак с видом на тающие облака ☁️✨ Представьте: вы просыпаетесь в уютном отеле в горах, смотрите в панорамное окно во всю стену, а перед вами — настоящее море облаков. Они медленно «стекают» с вершин холмов и все это прям перед вашим окном! Именно такая магия ждет вас во Вьетнаме в отеле HomeStay Tà Xùa Mùa Trứ. Это не просто отель, а место силы, где природа говорит сама за себя. На территории несколько отдельно …
🔥6❤3
Копенгаген, Дания 🇩🇰 Бил в живот, унижал при всех и орал: «Ты — ничтожество». И это не про тюрьму, а про лучший ресторан мира. Ресторан Noma (три звезды Michelin, пять раз №1 в мире) всегда был мечтой любого повара. Теперь он стал кошмаром в расследовании The New York Times. Бывшие сотрудники (а их больше 35 человек) рассказали, что происходило на кухне у легендарного Рене Редзепи. Спойлер: аппетит пропадает навсе…
😱10👍2
🐜 Шокирующий десерт в Москве: мороженое с настоящими муравьями! Это не ошибка ресторана и не первоапрельская шутка — в заведении «Поле» подают фруктовый сорбет с сушеными насекомыми как полноценное блюдо из меню. Одна из посетительниц решилась на эксперимент, попробовала порцию и поделилась впечатлениями: «Муравьи на вкус — чистая карамель! Необычно, но неожиданно вкусно». Такое блюдо вдохновлено мировой гастрономи…
😱6custom 54134728797716582644🔥2😁1
🍮 СЕКРЕТНЫЙ ДЕСЕРТ БУХАРЫ Друзья, я пережил гастрономическое откровение в ресторане Chorbaxosa! Есть здесь десерт, которого нет в меню — его подают «своим» или если очень вежливо намекнуть официанту 😉 Так вот, только от одного вида я капитулировал и был готов на демпинг, гипогликемию, слипшуюся попу, понос и что там еще может произойти… Знакомьтесь, это Сан-Себастьян — знаменитый баскский чизкейк без основы, с под…
🔥12❤3
Showing the 12 most recent of 18 posts we hold for @ryabov_kitchen. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
Republishes
Channels on the register whose posts this channel has forwarded.
Built only from forwarded posts we have actually read, on both sides. Coverage is early and deliberately incomplete: a missing link means we have not read the post that would prove it, never that the relationship does not exist. Counts are distinct forwarded posts observed, so they only ever go up as we read more.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 14 August 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Gastro Travel – Будет вкусно!” (@ryabov_kitchen), 1,045 subscribers as measured 14 August 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/ryabov_kitchen.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.