10 Apr 2026, 16:44 UTC≈1,210 views39 reactionsread 20 August 2026 Video
Маковые краффины
✔️Ингредиенты на 5 шт 11*12 см
300 мл молока
150 г сахара
33 г свежих дрожжей (11 г сухих)
1-2 ч.лож мёда
0,5 ч.л. соли
3 средних яйца
650 г муки + 200 г муки
120 г сливочного масла
Ванилин
✔️Способ приготовления:
Для опары из общего количества молока возьмите примерно 50 мл, добавляю 1 ст лож сахара, дрожжи и 3 ст.лож муки (из общего количества муки). Перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставл…
👍30❤5🔥4
Signed Oksana
10 Apr 2026, 16:41 UTC991 views25 reactionsread 20 August 2026 Video
2. Куличи
✔️Ингредиенты:
120г сухофруктов
80г коньяка (рома)
50 грамм муки
✔️Опара:
160г молока теплого
10 г сухих дрожжей (30 г прессованных )
50г сахара
✔️Тесто:
120г сахара
5 желтков
70г сливочного масла
25г подсолнечного масла
350г муки
Цедра 1 -2 апельсинов
соль+ваниль
Опара
✔️Способ приготовления:
Сухофрукты залейте коньяком и оставьте настаиваться ( лучше на ночь).
Для опары: к тёплому молоку добавляем сахар, …
👍25
Signed Oksana
10 Apr 2026, 16:38 UTC991 views32 reactionsread 20 August 2026 Video
ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ
✔Ингредиенты для куличей:
Творог -300 грамм
Яйца -3 штуки
Сахар -150 грамм
Ванильный сахар-20 грамм
Сливочное масло-70 грамм
Разрыхлитель-15 грамм
Мука -220-240 грамм
Сухофрукты-130 грамм
Куркума для цвета
Щепотка соли
Цедра одного апельсина
Формы диаметром и высотой 9см-3 шт
✔Приготовление:
Творог взбейте блендером.
Яйца с сахаром и ванилином взбейте миксером до пышной пены.
Добавьте растопленное с…
👍28❤4
Signed Oksana
10 Mar 2026, 16:09 UTC≈2,250 views64 reactionsread 20 August 2026 Video
Постный пирог с капустой .Готовится
проще простого и из самых простых ингредиентов , а вкус всегда радует !
✔️Ингредиенты:
Тесто:
мука +- 250 г.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
растительное масло – 100 мл.
вода теплая - 100 мл.
соль - 0,5 ч.л.
✔️Начинка:
капуста - 400 г
морковь – 1 средняя
лук - 1 шт
растительное масло – 2 ст.л
соль, перец, зелень.
Для смазывания :
сода - 1/4 ч.л
вода - 2 ст.л
Выпекаем примерно 30-35 минут при…
👍43❤21
Signed Oksana
26 Feb 2026, 16:59 UTC≈2,900 views79 reactionsread 20 August 2026 Video
Рецепт маковой начинки
✔️Ингредиенты:
200 грамм мака
350 мл молока
150 грамм сахара
50 грамм сливочного масла
Слоеное бездрожжевое тесто
Яйцо для смазывания
✔️Способ приготовления:
Мак заливаем кипятком, оставляем на 5 минут. Воду сливаем, заливаем молоком и ставим на
огонь. Варим на среднем огне, переодически
помешивая, до испарения молока.
Далее добавляем сахар и сливочное
масло, все перемешиваем и увариваем на ог…
👍61🔥12❤4🥰2
Signed Oksana
19 Feb 2026, 14:31 UTC≈3,140 views51 reactionsread 20 August 2026 Photo
Овсяные вафли:
4 яйца
300 грамм овсянки нежной
200 мл молока
200 мл воды
1 ч.лож разрыхлитель
2 ст.лож какао
2 ст.лож сахара
❤33👍18
Signed Oksana
19 Feb 2026, 14:25 UTC≈2,530 views37 reactionsread 20 August 2026 Video
ИНГРЕДИЕНТЫ:
180г Муки
100г Сливочного масла
250г Арахисовой пасты
150г Сахара
10г Ванильного сахара
1 Яйцо
10г Разрыхлителя
Шоколадные капли, сушеная клюква
❤24🔥13
Signed Oksana
13 Feb 2026, 17:28 UTC≈3,030 views60 reactionsread 20 August 2026 Video
Пицца-рулет «Сердечки»
✔️Ингредиенты:
Слоеное тесто -900 грамм
Колбаса -300 грамм
Сыр - 200 грамм
Томатный соус
Зеленый лук
Яйцо для смазывания
Выпекаем примерно 20-30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита 💝
👍46❤14
Signed Oksana
13 Feb 2026, 17:27 UTC≈2,380 views48 reactionsread 20 August 2026 Video
Рулет с сердечками 💘💘💘
Ингредиенты:
✔️Для сердец :
1 белок, 30 г сахарной пудры, 30 г
муки, 30 г сливочного масла, розовый
краситель
✔️Основное тесто:
5 яиц
120 г сахара
90 г муки
2 г разрыхлителя
40 мл молока
40 мл подсолнечного масла
Щепотка соли
✔️Крем:
150 г крем-сыра
100 мл сливок 33-36%
30 г сахарной пудры
джем/варенье
❤34🔥13👍1
Signed Oksana
12 Feb 2026, 18:44 UTC≈2,770 views74 reactionsread 20 August 2026 Video
Печеночный торт
✔️Ингредиенты:
- куриная печень 500г
- яйца 2шт.
– молоко 150-200мл.
- мука 3-4ст.л.
- соль
Для соуса:
- майонез
- сметана
- чеснок
- соль
По желанию можно добавить свежую
зелень
Для зажарки:
- лук
- морковь
- масло
- соль
👍52❤13🔥9
Signed Oksana
26 Dec 2025, 18:50 UTC≈4,300 views70 reactionsread 20 August 2026 Video
Ингредиенты (форма 20–22 см)
Основа (по желанию):
Печенье (овсяное или песочное ) — 180 г
Растопленное сливочное масло — 80 г
Начинка:
Творог или cottage cheese— 500 г
Яйца — 3 шт
Сахар — 100г
Сметана или греческий йогурт — 150 г
Ваниль — 1 ч. л.
Кукурузный крахмал или мука — 2 ст. л.
Щепотка соли
🫐Сверху залила:
Черника 250 грамм
Крахмал-1 ч.лож
Сахар по вкусу
Варить до загустения
Приготовление:
1️⃣ Основа :
Из…
🔥44❤17👍9
Signed Oksana
26 Dec 2025, 18:49 UTC≈3,270 views67 reactionsread 20 August 2026 Video
✔️Ингредиенты:
Тесто:
5 яиц
150 гр. сахара
1 и 1/3 стакана муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. какао
✔️Начинка:
450 гр сметаны
100 грамм сахара
150 гр. грецких орехов
200 гр чернослива
1 ст.л. желатина
1/3 стакана кипяченой воды комнатной
температуры
✔️Глазурь:
100 гр горького шоколада
50 гр масла сливочного
З ст.л. сметаны
2 ст.л. сахарной пудры
2 ст.л. какао
форма d = 21 cm
✔️Способ приготовления:
Белки отделить от …
🔥48❤16👍3
Signed Oksana
Showing the 12 most recent of 16 posts we hold for @oksana_foodblogger. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.