6 Aug 2026, 05:05 UTC45 views28 reactionsread 7 August 2026 Photo
Один ингредиент — сколько десертов? Уверена, вы удивитесь 😇
Сегодня хочу поговорить о меренге. Казалось бы, просто белки и сахар, но сколько всего из этого можно сотворить — просто магия!
Вот только малая часть того, что умеет меренга:
1️⃣"Павлова" — невесомая основа с хрустящей корочкой и тающей серединой
2️⃣Безе — и десерт, и украшение, и даже съедобная посуда
3️⃣Рулеты — эластичный корж с тонкой корочкой и не…
❤19🤩9
29 Jul 2026, 17:21 UTC124 views37 reactionsread 7 August 2026 Photo
Вклад в будущее 🌟
Дорогие друзья! Если Вам нравится то, что я делаю, помогите моему каналу стать ещё лучше! Ваш донат поддержит меня в создании нового и интересного контента. Спасибо. 💖
❤29👍4🔥4
27 Jul 2026, 09:55 UTC153 views38 reactionsread 7 August 2026 Photo
50+ БЕСПЛАТНЫХ ПОДПИСЧИКОВ - ЭТО РЕАЛЬНО И ПРЯМО СЕЙЧАС!
😊 ПРОВЕРКА ПОДПИСОК С НАШЕЙ СТОРОНЫ!
😊 ПОДПИСКА НАПРЯМУЮ БЕЗ ПАПКИ
Заходи, не пожалеешь - ПРЯМО СЕЙЧАС ИДЁТ НАБОР НА ПОДПИСКУ НА ВАШИ КАНАЛЫ!!! А это 50 + живых подписчиков за 1 день - не пропусти!
❤️
НАЖИМАЙ СЮДА и продвигайся вместе с нами абсолютно бесплатно!
⬇️⬇️⬇️
https://t.me/+6h_VOg8fq7k3N2Ni
👍23❤9🔥3🤩3
27 Jul 2026, 05:05 UTC144 views37 reactionsread 7 August 2026 Photo
Как добиться идеального разреза торта
Аккуратная нарезка — результат не таланта, а технологии. Достаточно соблюдать несколько правил.
1️⃣Острый нож — обязательное условие.
Тупое лезвие деформирует слои и превращает разрез в неопрятную массу, даже при соблюдении всех прочих условий.
2️⃣Нагрев лезвия.
Перед каждым этапом работы нож прогревают — под горячей водой или над газовой горелкой. После нагрева лезвие обяза…
❤24👍7🤩4🔥2
23 Jul 2026, 05:03 UTC138 views41 reactionsread 7 August 2026 Photo
Друзья, хочу сказать вам огромное спасибо! 🙏
Ваши донаты и тёплые слова в последнее время греют меня особенно сильно. Знать, что вы рядом и цените мой труд — лучшая награда для кондитера. Каждый ваш донат и лайк даёт мне вдохновение печь для вас ещё больше вкусняшек! ❤️ Спасибо, что вы есть!
❤23🤩12👍6
22 Jul 2026, 17:20 UTC124 views37 reactionsread 7 August 2026 Photo
Вклад в будущее 🌟
Дорогие друзья! Если Вам нравится то, что я делаю, помогите моему каналу стать ещё лучше! Ваш донат поддержит меня в создании нового и интересного контента. Спасибо. 💖
❤27🤩5🔥3👍2
21 Jul 2026, 05:36 UTC131 views42 reactionsread 7 August 2026 Photo
400 лет в тренде: почему этот десерт снова у всех на слуху 📸
Знаете, что общего между английскими аристократами и современными сладкоежками? Любовь к красивым слоям! 🤍
История трайфла началась аж в 1596 году. Тогда это был просто густой крем с розовой водой и имбирём. Никакого бисквита, никаких ягод — скучно, правда? Но со временем рецепт обрастал новыми деталями: добавили ягоды, прослойки, печенье — и десерт заигр…
❤24🤝11🔥4🤩3
21 Jul 2026, 05:35 UTC95 views29 reactionsread 7 August 2026 Photo
Photo, posted without a caption
❤21🔥8
17 Jul 2026, 17:04 UTC156 views43 reactionsread 7 August 2026 Photo
💗 МЫ ПОДГОТОВИЛИ ДЛЯ ВАС СПИСОК САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ КАНАЛОВ
💗 КРИК ДУШИ - это место, где каждый может свободно выражать свои чувства, переживания и мысли. Здесь, нет осуждения, и каждый голос имеет значение
💗 ОТКРЫТКИ НА ВСЕ СЛУЧАИ
Открытки каждый день на все случаи жизни
💗 ТОП КНИГИ
Эксклюзивные книги бесплатно!
💗 ЦВЕТОВОДСТВО - Комнатные Растения. Цветы в саду. Уход, полезные советы
💗 САМОЕ НЕВЕРОЯТНОЕ КОЛИЧЕСТВО …
❤18🤩15👍10
17 Jul 2026, 05:33 UTC156 views46 reactionsread 7 August 2026 Video
Сегодня, как раз накануне выходных, когда можно больше времени потратить на вкусную, душевную выпечку для родных и близких людей, предлагаю подборку из 4 кремов. 👇
Они подойдут для вафель, вафельных трубочек, тортов, трайфлов, а густую сгущёнку можно использовать в качестве начинки для ваших десертов.
1️⃣Карамельный крем-чиз:
650 г творожного сыра (Cremette)
100 г сливок 33-35%
100 г сахара
100 г варёной сгущёнки …
❤25✍8👍8🔥5
15 Jul 2026, 17:27 UTC134 views43 reactionsread 7 August 2026 Photo
Вклад в будущее 🌟
Дорогие друзья! Если Вам нравится то, что я делаю, помогите моему каналу стать ещё лучше! Ваш донат поддержит меня в создании нового и интересного контента. Спасибо. 💖
❤27👌8🤩5🔥3
9 Jul 2026, 05:33 UTC228 views45 reactionsread 7 August 2026 Photo
Вы спрашивали — я отвечаю.👌😁
Третий ингредиент, о котором все гадали, — чёрный перец. Да-да, обычный молотый перец, который есть на каждой кухне. Никакой остроты, обещаю. Только тёплая, глубокая пряность, которая заставляет шоколад звучать по-новому. Именно его бабушка добавляла «на кончике ножа», и именно его мы игнорируем в погоне за декадентством.
Бабушкин шоколадный торт с перцем
Форма 20–22 см
Коржи:
· Тёмн…
❤27🔥8👍6🤩4
Showing the 12 most recent of 12 posts we hold for @marina_bukina_pastrychef. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.