27 Jan 2026, 08:01 UTC385 viewsread 6 August 2026
لینک ایتا 👌👌
Signed Negr🕊
Channel
آشپزی خاص
@eshgh_ashpazi
On this record: Topic · Growth · Engagement · Posts · Cite this entry
1,050subscribers
-10 since we began measuring on 5 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of 1,000–3,162.
Register entry
| Telegram ID | -1001048104913 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @eshgh_ashpazi |
| Created | Between 1 February 2016 and 30 November 2016 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 6 August 2026 |
| Last confirmed live | 17 September 2026 |
| Measurements held | 10 |
| Confirmed unchanged | 3 times, most recently 17 September 2026 |
| On Telegram | t.me/eshgh_ashpazi |
Topic
Other / unclassifiable — a classification, not a measurement. An on-box language model (Qwen3.6-35B-A3B-FP8, prompt version 1) read this channel’s own recent posts on 19 September 2026 and assigned it the closest of 31 fixed categories, at 63% confidence. This is a model’s judgement about what the channel is likely to be about, not a fact this register measured the way a subscriber count or a view count is measured — it can be revised on a later pass, and it carries no weight anywhere else on this page. How this classification works, and why it has no browse page of its own yet.
Growth
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 8 Sept 2026, 22:40 | 1,050 | -1 |
| 3 Sept 2026, 18:55 | 1,051 | +1 |
| 31 Aug 2026, 06:04 | 1,050 | -2 |
| 28 Aug 2026, 01:34 | 1,052 | +1 |
| 21 Aug 2026, 07:53 | 1,051 | -2 |
| 18 Aug 2026, 14:34 | 1,053 | -2 |
| 15 Aug 2026, 10:14 | 1,055 | -4 |
| 12 Aug 2026, 11:07 | 1,059 | -1 |
| 6 Aug 2026, 12:49 | 1,060 | no change |
| 5 Aug 2026, 23:27 | 1,060 | first reading |
Engagement
20 posts held, back to 22 August 2023 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 20 posts for this entry, the most recent from 27 January 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Recent posts
27 Jan 2026, 08:00 UTC386 viewsread 6 August 2026
عصرونه مهمون جاریم بودیم بلاگرفته یه میزی چیده بوده دهن همه باز موند😒 یه کیک و دسرای درست کرده بود اولش همه فکر کردیم از بیرون خریده😅 بعد کلی زیر زبون کشیدن فهمیدم بلاگرفته عضو این کانال شده و از اینجا یاد گرفته😏👇 http://eitaa.com/joinchat/447938569C91412e0a7e ولی خدایی کانالش حرف نداره 👌👌👌👌👌
Signed Negr🕊
30 Sept 2023, 10:36 UTC≈4,480 viewsread 6 August 2026
Video
رمز و راز یه کباب کوبیده ی نرم و آبدار رو یاد بگیر 😍😋
Signed نگار🕊
27 Sept 2023, 10:36 UTC≈3,650 viewsread 6 August 2026
Video
#نان_پوچا_ترکی_خووشمزه ۱ لیوان آب ولرم ۱ لیوان شیر ولرم ۱ ق غ پودر خمیر فوری ۱ ق غ شکر ۱ عدد تخم مرغ نصف لیوان روغن ۱ ق چ نمک ۶ لیوان آرد الکشده برای سس: ۲ عدد تخم مرغ ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه(به جاش میتونین از ماست یا پنیر خامه ای نیز استفاده کنین) نصف فنجان روغن ۲ ق غ شیر آب ولرم و شیر ولرم و پودر خمیر فوری و شکر و نمک رو با هممخلوط و ده دقیقه روش رو میپوشانیم و در جای گرم استراحت میدیم، سپس تخم مرغ و روغن و آرد…
Signed نگار🕊
27 Sept 2023, 10:34 UTC≈2,630 viewsread 6 August 2026
Photo
#نان_پوچا
Signed نگار🕊
27 Sept 2023, 10:34 UTC≈2,230 viewsread 6 August 2026
#نان_پوچا کاملا ترد و خوشمزه مواد لازم: کره 120 گرم تخم مرغ یک عدد روغن مایع یک استکان شیر ولرم 1/2 استکان آب ولرم 1/2 استکان خمیر مایه یک قاشق سوپخوری شکر یک قاشق مرباخوری نمک به مقدار لازم آرد به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا شکر رو داخل آب ولرم حل کرده وبعد خمیرمایه رو داخل آن میریزیم و5 دقیقه میگذاریم تا پف کند داخل کاسه دیگر روغن مایع و ک…
Signed نگار🕊
27 Sept 2023, 06:50 UTC≈2,140 viewsread 6 August 2026
غذاهای نذری🔴🔴🔴🔴 50 نفر فرنی حدودا ۶۰۰ گرم ارد برنج شیر ۱۰-۱۲ لیتر شکر هم بمیزان لازم ، هر چقدر دوست دارید که شیرین بشه حدود ۱ کیلو میزان شکر رو خودتون اندازه کنید گلاب ۱.۵ لیوان نیاز دارید عدس پلو ۳۰نفر برنجتون اگر ایرانیه که ۵ کیلو و اگر هندیه ۴ کیلو کافیه عدس ۱.۵ کیلو گوشت چرخکرده ۱۸۰۰ گرم تا ۲ کیلو کشمش ۱۲۰۰ گرم پیاز برا گوشت ۴۰۰ گرم زعفران و روغن و نمک و ادویه جات بمیزان لازم ابگوشت عقیق ۱۵۰نفر نخود ۹ ک…
Signed نگار🕊
21 Sept 2023, 14:08 UTC≈1,940 viewsread 6 August 2026
Video
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓آموزش ویدئویی مربای پوست پسته🍓 مربای پوست پسته😋
Signed نگار🕊
21 Sept 2023, 14:07 UTC≈2,090 viewsread 6 August 2026
Photo
#حلوای_سه_آرد_مجلسی
Signed نگار🕊
21 Sept 2023, 14:07 UTC≈1,990 viewsread 6 August 2026
حلوای سه آرد مجلسی مواد لازم: آرد سفید : 125 گرم آرد برنج 125: گرم آرد نخودچی : 125 گرم شکر : 3 پیمانه آب : 3 پیمانه روغن مایع : 200 گرم کره : 25 گرم گلاب : نصف پیمانه محلول زعفران : 3 قاشق سوپخوری پودر پسته و پرک بادام برای تزئین طرز پخت: اول شهد رو آماده می کنیم.... آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت گذاشتم...بعد از این که شکر حل شد و جوش اومد ، گلاب و زعفران را اضافه کرده و بعد از یکی دو جوش حرارت را خاموش می…
Signed نگار🕊
11 Sept 2023, 16:08 UTC≈1,660 viewsread 6 August 2026
Video
#حلوا_شیره
Signed نگار🕊
11 Sept 2023, 16:08 UTC≈1,580 viewsread 6 August 2026
#حلوا_شیره سلام حلوا با شیره مخصوص کسایی که علاقه مند شیره هستن و دوست ندارن شکر بریزن . البته همون دستور حلوای ساده است که جای شکر ، شیره استفاده میشه 😊 . میزان شیره هم می تونید یک کم کمتر بریزید و یا حتی کمی بیشتر بسته به علاقه تون به شیرینی داره . می تونید حتی نصف شکر و نصف شیره استفاده کنید . آرد سفید قنادی یا آرد نانوایی و حتی ترجیحا آرد سنگک یک لیوان شیره یک لیوان (من کمی کمتر از یک لیوان ریختم و میشه نصف شکر…
Signed نگار🕊
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @eshgh_ashpazi. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
Cite this entry
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 8 September 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“آشپزی خاص” (@eshgh_ashpazi), 1,050 subscribers as measured 8 September 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/eshgh_ashpazi.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.