11 May 2026, 13:33 UTC≈1,160 views26 reactionsread 7 August 2026 Photo
Cremige Lachs-Linguine mit Knoblauch und Petersilie
Zutaten:
400 g Linguine
400 g Lachsfilet, in Würfel geschnitten
200 ml Schlagsahne
150 g Frischkäse
100 g geriebener Käse
2–3 Knoblauchzehen, fein gehackt
1/2 Zitrone, Saft davon
200 g rote und gelbe Cherrytomaten, halbiert
2 EL Butter oder Öl
Salz
Pfeffer
Frische Petersilie, gehackt
Zubereitung:
Linguine in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung …
👍14❤9👏3
7 May 2026, 06:02 UTC≈1,510 views21 reactionsread 7 August 2026 Photo
🍗 Cremige Hähnchenpfanne mit Kartoffeln 🥔
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Portionen: 2–3
Kalorien: ~620 kcal pro Portion
🛒 Zutaten
🍗 2 Hähnchenbrustfilets
🧂 Salz & Pfeffer
🧄 3 Knoblauchzehen
🫒 Olivenöl
🧈 Butter
🌿 Petersilie
🌶️ Chili (optional)
Für Kartoffeln & Sauce:
🥔 Kleine Kartoffeln
🌶️ Paprika
🧅 Zwiebel
🥛 Sahne
🍗 Hühnerbrühe
👩🍳 Zubereitung
Kartoffeln 12–15 Minuten vorkochen.
Hähnchen 6–8 M…
👏10👍6❤3🥰2
6 May 2026, 10:48 UTC≈1,340 views18 reactionsread 7 August 2026 Photo
Cremiges Lauch-Hähnchen-Geschnetzeltes
Zutaten
Für den Reis
300 g Basmatireis
600 ml kochendes Wasser
1 TL Salz
Für das Geschnetzelte
350–400 g Hähnchengeschnetzeltes oder pflanzliche Alternative
Salz
Pfeffer
Für die Lauchsoße
1 Knoblauchzehe
2 Stangen Lauch, in Stücken
30 g Öl
200 g Sahne
200 ml Milch
200 ml Wasser
1 EL Gemüsebrühepulver
Pfeffer
150 g Tiefkühl-Erbsen
25 g Speisestärke, in etwas Wasser angerührt
1–2…
❤8👍8👏2
16 Nov 2025, 12:39 UTC≈3,210 views33 reactionsread 7 August 2026 Video
Kürbis-Rösti 🍂🍁
Zutaten:
250g Hokkaido-Kürbis
1 Kartoffel
2 Eier
2 El Speisestärke
2 -3 El Mehl
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Chiliflocken
Öl zum Ausbacken
Für den Dip:
150 ml griechischer Joghurt
1 Tl Honig
2 Knoblauchzehen
Salz
Chiliflocken, wer mag
Zubereitung:
Kürbis und Kartoffel grob reiben und in einer Schüssel mit Eiern, Speisestärke und Mehl mischen.
Mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chiliflocken würzen.
Die Ka…
👏16👍11✍3❤3
27 Oct 2025, 10:25 UTC≈3,380 views29 reactionsread 7 August 2026 Photo
🍋🌼 Erfrischende Quark-Mohn-Schnitten mit Zitronenglasur 🌼🍋
Ein wunderbar saftiger Mohnkuchen mit Quark, herrlich locker und mit einer spritzigen Zitronenglasur – perfekt für frühlingshafte Nachmittage auf der Terrasse oder zum gemütlichen Kaffeeklatsch.
📋 Zutaten
🥮 Für den Teig
🥣 250 g Quark
🍬 250 g Zucker
🌾 250 g Mehl
🌑 200 g Mohn
🛢️ 100 ml Öl
🥃 50 ml Rum (oder Rum-Aroma)
🥚 6 Eier
🥛 100 ml Milch
🌟 1 Päckchen Bac…
👍16🤩7❤5🔥1
27 Sept 2025, 07:08 UTC≈3,190 views33 reactionsread 7 August 2026 Photo
🧅🥣 #zwiebelsuppe nach Art der legendären Pariser Marktfrauen 🥣🧅
👩🏼🍳 Zutaten:
🧅 1 kg Gemüsezwiebeln
🫒 5 EL neutrales Öl
🌾 2 EL Mehl
🍯 2 TL Zucker
🧂 Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
🍷 315 ml trockener Weißwein
🥣 1 l kräftige Gemüsebrühe
🧈 50 g Butter
🍞 5 Scheiben Baguette oder Toastbrot
🧀 8 EL geriebener Gruyère
🌶 4 Msp. edelsüßes Paprikapulver
🥄 Zubereitung:
Zwiebeln vorbereiten 🧅
Zwiebeln schälen und i…
👏17👍9😍4❤2🤩1
13 Sept 2025, 06:34 UTC≈2,900 views33 reactionsread 7 August 2026 Photo
"🍗🥬 Hähnchen-Curry-Lauch-Suppe 🥬🍗
Ein cremiges, aromatisches Curry-Süppchen voller Gemüse und zartem Hähnchen – perfekt für gemütliche Tage 😍.
👩🏼🍳 Zutaten:
🍗 1 kg Hähnchenbrust (bio)
🥬 2 Stangen Porree
🍄 600 g Champignons
🌶️ 2 rote Paprikaschoten
🧅 2 mittlere Zwiebeln
🥛🧀 1 Becher Sahneschmelzkäse, ca. 200 g
🌿🧀 1 Becher Kräuterschmelzkäse, ca. 200 g
🍲 1 Liter Geflügelbrühe
🥛 150 ml Schlagsahne
🍯 50 ml Teriyak…
👍17❤11👏3🤩2
9 Sept 2025, 07:50 UTC≈2,610 views26 reactionsread 7 August 2026 Photo
"🍔🧀 Doppelter Smashed Burger mit Käse 🧀🍔
Knusprig, saftig und doppelt käsig – der Burgertraum für alle Fleischliebhaber 😍.
👩🏼🍳 Zutaten:
🐄 200 g Rinderhackfleisch mit hohem Fettanteil
🍞 1 Burger Bun (Brioche)
🧀 2 Scheiben Cheddar (jung und alt)
🫒 1 EL Öl
🧈 2 EL Butter
🥒 1 Essiggurke
🧅 ½ Zwiebel
🥫 Senf
🍅 Ketchup
🧂 Salz
🌶 Pfeffer
🥄 Zubereitung:
Vorbereitung 🧅🥒🧀
Essiggurke und Zwiebel fein würfeln.
Käsescheiben b…
👏12❤6👍3🔥3😍1🆒1
2 Sept 2025, 07:44 UTC≈2,510 views23 reactionsread 7 August 2026 Photo
"🌿🥣 Deftige Erbsensuppe 🥣🌿
Herzhaft, sämig und wärmend – perfekt für kalte Tage oder wenn man Lust auf ein klassisches Soulfood-Gericht hat 😍.
👩🏼🍳 Zutaten
🥣 150 g getrocknete Erbsen
💧 0,5 l Wasser zum Einweichen
🥓 150 g geräucherter Bauchspeck (am Stück)
🧅 100 g Porree in Ringe
🥕 100 g Möhren, fein gewürfelt
🥔 150 g Kartoffeln, klein gewürfelt
🍃 1 Lorbeerblatt
🧅 1 Zwiebel, fein gewürfelt
🫒 1 EL Öl
🥬 50 g Knollens…
👍18👏3😍2
30 Aug 2025, 07:58 UTC≈2,640 views30 reactionsread 7 August 2026 Photo
"🍖🍺 Brauhaus-Gulasch 🍺🍖
Herzhaftes Schweinegulasch, aromatisch mit Bier abgeschmeckt – perfekt für gemütliche Mahlzeiten 😍.
👩🏼🍳 Zutaten
🥩 500 g Schweinegulasch
🧈 2 EL Butterschmalz
🌶️ ½ TL Senf
🍅 1 EL Tomatenmark
🧅 1 große Zwiebel, gehackt
🧄 1 Knoblauchzehe, gepresst
🥕 1 Karotte, gerieben
🍺 200 ml Bier, nach Wahl
🥣 600 ml Gemüsebrühe
🧂 Salz und Pfeffer
🌶️ 1 TL edelsüßes Paprikapulver
🥄 1 EL Crème fraîche
n.B. Sau…
👌19❤5👍4✍1🤩1
15 Aug 2025, 07:57 UTC≈2,840 views32 reactionsread 7 August 2026 Photo
"🍳🔥 Rührei aus dem Backofen 🔥🍳
👩🏼🍳 Zutaten:
🥚 2 Eier
🧀 1 EL Feta-Käse
🥛 2 TL Sahne oder Milch
🧈 Etwas Fett zum Einfetten
🧂 Salz und Pfeffer
🌿 Nach Belieben Schnittlauchröllchen
👩🏼🍳 Zubereitung:
1️⃣ Eier mit Sahne oder Milch verquirlen.
2️⃣ Feta-Käse hineinbröseln, mit Salz und Pfeffer würzen.
3️⃣ Eine Tasse oder kleines Auflaufförmchen leicht einfetten und die Eiermasse hineingeben (max. ¾ voll, da die Mas…
👌14👍8✍4❤4🥰2
13 Aug 2025, 14:39 UTC≈2,520 views39 reactionsread 7 August 2026 Photo
🥒🇬🇷 Tzatziki – wie auf Kreta 🇬🇷🥒
Frisch, cremig & authentisch
👩🏼🍳 Zutaten:
500 g griechischer Joghurt
1 Salatgurke
4 frische Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
👩🏼🍳 Zubereitung:
Griechischen Joghurt in eine Schüssel geben und glatt rühren.
Salatgurke schälen, grob raspeln oder in feine Julienne schneiden. Mit etwas Salz bestreuen und kurz stehen lassen, bis sich Flüssigkeit absetzt.
Knoblauch schälen und direkt …
👍23😍9👌5❤2
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @Kochenmachtspass. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.