Channel
@GurmaninHome
On this record: Growth · Engagement · What this channel posts · Reactions · Posts · Cite this entry
1,033subscribers
-7 since we began measuring on 7 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of 1,000–3,162.
| Telegram ID | -1002564684812 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @GurmaninHome |
| Created | Between 1 March 2025 and 31 July 2025— estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 8 August 2026 |
| Last confirmed live | 29 August 2026 |
| Measurements held | 8 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 29 August 2026 |
| On Telegram | t.me/GurmaninHome |
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 29 Aug 2026, 17:02 | 1,033 | -1 |
| 27 Aug 2026, 03:04 | 1,034 | -1 |
| 23 Aug 2026, 21:17 | 1,035 | -3 |
| 20 Aug 2026, 12:44 | 1,038 | -2 |
| 17 Aug 2026, 11:46 | 1,040 | -1 |
| 10 Aug 2026, 17:38 | 1,041 | +1 |
| 8 Aug 2026, 00:20 | 1,040 | no change |
| 7 Aug 2026, 18:01 | 1,040 | first reading |
14 posts held, back to 8 March 2026 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 pageof Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 14 posts for this entry, the most recent from 22 July 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Measured directly from 1 video with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no ≈ mark.
1,513 reactions across 14 posts, in 14 distinct kinds. The most used accounts for 32.8% of them.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| ❤ | 497 | 32.8% | |
| 👍 | 314 | 20.8% | |
| 🔥 | 291 | 19.2% | |
| 👏 | 139 | 9.19% | |
| 🥰 | 119 | 7.87% | |
| 🙏 | 68 | 4.49% | |
| 💘 | 20 | 1.32% | |
| 💔 | 17 | 1.12% | |
| 🫡 | 16 | 1.06% | |
| ⚡ | 15 | 0.991% | |
| 🕊 | 13 | 0.859% | |
| 🖕 | 2 | 0.132% | |
| 🌚 | 1 | 0.066% | |
| 😁 | 1 | 0.066% |
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 14 of the 14 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 1,513reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 14 most recent posts we hold, published 8 March 2026 to 22 July 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
Суши торт! 🔥🔥🔥 Ингредиенты: рис для суши или обычный ~120-130 гр ( в готовом виде ~300-350 гр); с/с красная рыба (у меня форель)- 250 гр; листы нори- 2-3 шт( размер ~20*20). творожный сыр- 1 баночка- 120 гр; 1 средний огурец; 1/2 авокадо; 1,5 ст л рисового уксуса; 0,5 ч л соли; 0,5 ч л сахара; терияки, кунжут для украшения. Приготовление: Рис хорошо (5-6 раз) промойте в холодной воде, отварите по инструкции до гот…
❤31🥰28🔥26
Выпекаем при 170 °C около 45 минут. Готовой запеканке даём полностью остыть и убираем в холодильник на 2–3 часа. ❤️лучше на ночь! Аккуратно вынимаем ее, переворачиваем дном вверх, по желанию украшаем фруктами и ягодами! Запеканка из мягкого творога получается как суфле или чизкейк! Приятного аппетита 😋❤️
👍14❤10👏9🥰6
Творожная запеканка с маком! ❤️ Ингредиенты на форму ~22 см: мягкий творог любой жирности 120 гр- 6 шт. яйца — 3 шт; сахар — 3 ст.л.; ванильный сахар — 10 г; крахмал — 2 ст.л. щепотка соли. маковая начинка: мак — 100г молоко — 300 мл сахар — 50 г сливочное масло — 20 г крахмал — 1 ст.л. Приготовление: В сотейник отправляем мак, молоко и сахар. После закипания варим на небольшом огне, пока масса не станет густой, а…
👍23🥰21👏20❤16
Куриный рулет с начинкой! 👍👍👍 Ингредиенты: Фарш из куриного филе - 400 гр 1 яйцо Рикотта или творожный сыр - 100 гр Шпинат 60 гр Сыр-100 гр; Панировочные сухари - 50 гр; Соль, перец, любимые приправы по вкусу. Приготовление: Перекручиваем куриное филе в фарш. Добавляем 1 яйцо, соль, перец и приправы. Фарш распределите тонким слоем по пергаменту. Шпинат обдайте кипятком или слегка притушите на сковородке. Смазываем…
❤28🔥23👏22
Самая нежная индейка! ❤️ Ингредиенты: Индейка (у меня стейк голени) 4 -5 шт, Соль, черный перец по вкусу, Маринад: Соевый соус - 3 ст.л. Мед - 1 ст.л. Лимонный сок - 2 ст.л. Зернистая горчица - 1 ч.л. Чеснок - 3 зубчика Оливковое масло - 1 ст.л. Мясо индейки натираем солью, перчим и укладываем в рукав для запекания. Заливаем маринадом, смешав между собой все ингредиенты для него. Важно тщательно завязать или защип…
❤38👏24👍21🔥6
Сочный минтай ! ❤️ Ингредиенты: Филе минтая — 800 г; Лук репчатый — 2–3 шт; Сметана (или греческий йогурт) — 200 г; Горчица дижонская — 2 ч. ложки; Сыр твёрдый — 130 г; Лимон — ½ шт; Соль, перец — по вкусу; Масло оливковое — для смазывания формы. Приготовление: Нарежьте лук тонкими полукольцами. Выложите в форму, смазанную маслом. Слегка посолите. Лук отдаст сок и не даст рыбе пригореть. Филе минтая промокните бу…
❤33👍19🫡16🔥12
Салат с языком! 👌👍 Ингредиенты: 300 гр вареного языка ( у меня говяжий); 3 шт соленого огурца; 4 вареных в крутую яйца; 1 шт красного лука; 2 ст.л. майонеза; 50 гр любимой зелени. Приготовление: Лук нарезать полукольцами. Замариновать на 10 минут , добавив 1/2 ч.л. соли+1/2 ч.л. сахара + 1 ст.л. винного уксуса. Остальные ингредиенты нарезать соломкой, добавить маринованный лук, нарезанную зелень. Перед подачей сое…
❤46👍42🙏29💔17🔥10👏4
С прекрасным праздником Светлой Пасхи! Желаю добра, света и мира! Пусть ваши мысли и действия будут только с хорошим посылом и во благо! Пусть окружают вас только добрые и светлые люди! Пусть дом будет полной чашей, где живут любовь, спокойствие и забота! Здоровья вам и вашим близким! ❤️
❤47👍43🙏31🕊13
Капуста маринованная! ❤️🔥 Ингредиенты: 2 кг белокочанной капусты; 1 шт крупной свеклы; 1 шт крупной моркови; Чеснок - 1 головка; Для маринада: 1 литр кипяченой холодной воды; Сахар 120 гр; Растительное масло 100 мл; Уксус 9%- 150 мл; Соль- 3 ст. л. с горкой; Перец горошком, душистый по 5 шт; Лавровый лист-2-3 шт. Приготовление: Капусту нашинковать, морковь, свеклу натереть на терке, чеснок выдавить через пресс. Хор…
❤42👍39🔥34⚡15💘3
Дубайский шоколад 🍫! Ингредиенты на 1 плитку ~200 гр: Молочный шоколад -100 гр; ( можно в плитке, отлично Callebaut); Тесто катаифи – 50 г Фисташковая паста – 50 гр; сливочн. масло -30-40 гр; Приготовление: Сливочное масло растопить на сковороде, добавить в него нарезанное ножом на кусочки ~2-3 см тесто катаифи. Помешивая, обжарить до золотистого цвета. Дать тесту остыть, добавить фисташковую пасту, хорошо размеша…
❤45🔥39👏36👍17🙏8💘6
Салат с сельдью и зеленым горошком! ❤️🔥 Ингредиенты: 200 гр филе с/с сельди; 1 банка горошка; 2 шт средних вареных картофеля; 1 шт красного лука; 2 ст.л. 9% уксуса; 1 ч.л. сахара; 1/2 ч.л. соли; 50 мл нерафинированного подсолнечного масла. Приготовление: Сельдь нарезать кусочками, вареный картофель средним брусочком. Лук нарезать полукольцами, добавить уксус+ 1 ст.л. питьевой воды, Сахар и соль, замариновать на 10 …
❤53👍51🔥47💘7🖕1
Медальоны из форели с кедровыми орехами! 🔥 Ингредиенты; 3 стейка форели или семги( толщина 2-3 см); 50 гр кедровых орехов; 3 ст.л ложки соевого соуса; 1 ст.л ложки лимонного сока; 1/2 ч.л. сванской соли; 2-3 веточки розмарина; соль, перец по вкусу. Приготовление: Из стейка удалить хребтовые и боковые кости, орехами заполнить середину стейка. Края уложить по окружности прижимая один к другому и перевязать веревкой. …
👍45❤41🔥40🥰22💘4
Showing the 12 most recent of 14 posts we hold for @GurmaninHome. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 29 August 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Гурман в Доме” (@GurmaninHome), 1,033 subscribers as measured 29 August 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/GurmaninHome.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.